ほのかちゃんとの日々と 体に優しいお家ごはん...


by hono_bono_reiko
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昭和56年の豪雪以来といわれる程に...2月初旬の金沢は、大雪に見舞われました。
止むことを知らず、時には雷を伴いずっと降り続ける雪に戸惑い、併せて怖い!とも思った今年の冬。


2月6日  2Fリビングの窓より
目覚めると....パ-キングの車がすっぽり埋もれていました。

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雪かきで出来た雪の山

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斜め向かいのパ-キング 埋もれた多くの車と、何とか脱出した車の跡

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2日間降り続いた雪に、私はずっとお籠りでした。 8日は小休止。青空が広がった夕方☆
思い切って気分転換と運動不足解消にと、恐る恐る<お庭>の様子みに♪



大手堀

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大手門 何とかひとり通れるようにと....心遣い☆

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 金沢城公園 大変なことになっていました。

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2018 2 8   
記念に...かじかむ指で刻む(笑) たぶん積雪1mほど。
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千両
雪の重みでポキンと折れても、真っ赤な実は美しいまま❀

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お堀は凍り、遊歩道には踏み入れた足跡が全くありません

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青空にうっすらピンクの夕焼けが美しい☆
寒くて...退散!20分の大急ぎのお散歩でした。

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                                                          市に除雪の依頼をするも....主要幹線道路優先とのことで埒あかず。
想像を絶する積雪に、市民すべてが戸惑ったはず。
自宅前一方通行道路は近道故、普段からそこそこ交通量が多く
案の定、深い雪にタイヤがハマり操縦不能の車が続出する始末です。
佐〇急便の強靭な四駆車までもが....!

そこで...町会としてプライベートに業者に依頼(費用は町会積立金より捻出)


                                                                                      11日午後・12日 は、ショベルカ-2台とトラック3台が入り、砕いた雪を集め
犀川雪捨て場まで運ぶ....その繰り返しの除雪作業です (20往復近くになったよう)

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自宅前から除雪が始まる.....


                              
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久しぶりにみたコンクリ-トの地面(^O^)/



暴風雪警報も発令。大荒れの中、町会の皆さまは各々役割分担に協力的で、作業がはかどりました☆
私はと言えば...超軽量スコップを持っても役立たずで....(^_-)
業者さんや町会の皆さまに、温かい飲み物を配ったり飴を配ったりと、そんなお仕事(笑)

手足の感覚がなくなる程に寒く長い二日間となりました。


                                                                 

********************


☆ 37年前 ☆
懐かしい写真が出てきました☆ あの昭和56年の豪雪。当時3歳の長男Goは...現在40歳(@_@)
当時の私の年齢は...判る方には判る~(笑)
やはり町内会で除雪作業。自宅前に積み上げられた雪に驚きます(同じ場所で当時は2階建て)
この7ヶ月後に、次男Yuが誕生☆ 若いこともありますが、よくよく考えれば...私元気です☆




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初めてみる大雪に、最初はテンションが上がりましたが、日を追うごとに凹むばかり(^_^;)
雪とは全く無縁の地で生まれ育ち、スコップを持ったことも、完全防水のブ-ツを穿いた経験も
ない私でしたが...それでも一応、専用の超軽量スコップを買いそれなりの雰囲気をだし順応(笑)



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懐かしい写真をみながら....冷蔵庫の残り物で思いつくまま作ったお昼ごはんは
海老餅のマヨ味噌チ-ズグラタン♪ 可愛いスィ-トピ-を飾ってほっこりせめて気分だけでも春

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相変らず 豆苗 を育てています♪ 三代目まで何とか行けますネ♪


豆苗恐るべし!栄養もコストも素晴らしい☆

認知症予防になるといわれる葉酸もたっぷりです☆☆☆



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常備菜と 近江町市場で買ってきたお刺身。 小皿を楽しく並べてお夕飯♪
この日は... 豆苗のゴマ和え

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Eriちゃんからの優しいラインに癒されました♪
大雪を心配し『大丈夫ですかぁ?....』との言葉と一緒に届いた 東京の雪だるま
ベランダに積もった雪でSoくんと仲よく作ったそう♥ 目鼻手は....ゴボウ
もちろん...後はお料理に使ったとか(笑)

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♪******************************************************************♪



あれだけの雪に悩まされた道路もすっきり☆  14日の気温は9度4分♪
 青空も広がり、春一番 も吹きました❀
 緑の小屋根からも雪が落ち....

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15日の朝☆ 町会の道路もこのとおり....すっきり☆


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7月よりずっと元気に咲き続ける例のガ-デンシクラメンも、ガレ-ジより脱出!
久々にお日様を浴びて、心なしか色鮮やかに生き生きとしている様子



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町内の道路は除雪されすっきり☆ 春一番にも背中を押され

やっと車で出かける気持ちになりました。


友人たちも同じ気持ちのようで、用事ついでにとお菓子持参で訪ねてくれました(^O^)/


お抹茶大好きな友人に、一服点てました☆
お菓子のご銘は 【雪間の草】 【霜紅梅】
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                                                                       可愛い 弥生餅 ❀
気楽な生菓子には、加賀棒茶がよく合います♪

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☆☆**********************************☆☆


お野菜に飢えていました()   たっぷり買い出しできて大満足(^O^)

豆苗とイカの辛子酢味噌 は最高!

自画自賛ですが~(笑)


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また別の日には 
豆苗・イカ・エリンギのにんにく炒め これも好評でした(^O^)/
豆苗は二代目!エリンギは¥98 イカは冷凍  こんなお料理もお気に入りの
器に盛り付けるとご馳走にみえるから不思議です☆ 染付はお料理を引き立ててくれます☆

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♪♪************************************♪♪


毎年バレンタインデーには...必ず私宛に届くチョコレ-ト☆ 同郷のIちゃん からです。
他県へお引越しした今年も届きました(*^^)v
自分へのご褒美(雪と闘った?)として取り寄せたチョコと一緒に(以前からずっと気になっていた♪)
幸せおやつタイムです♥ 左は...Iちゃんから。 右は取り寄せた... ドライフル-ツとチョコのコラボ

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バレンタイン仕様の懐かしい神戸の包装紙です☆
彼女にとっても私にとっても...数年前のバレンタインデ-は≪まさかの坂≫
    災い転じて福と成す  とはこういうことを言うのでしょう。
このできごとが、最愛の旦那様と可愛いKoちゃんと過ごす今の大きな幸せの
きっかけになったことにしみじみ♥  今年も同じ気持ちでチョコを楽しみました。



<春一番> が吹いたと言えども お約束の 三寒四温 がありますネ。 
このまま春へとまっしぐら...とは思えませんが
そろそろ、小さな春 を探しにお庭の散歩に出かけたいと思っています

皆さま 日々の寒暖差にどうぞご自愛くださいネ!
かく言う私も、今朝は微熱&咳で....インフルB型?との不安もあり
念のためクリニックへ。マイナスでした。何でも早め早めに...ですネ☆




 



   

                                                                  ♪................ 追記です ................♪   2月20日  19:37


                                                             昨日は....二十四節季のひとつ 【雨水】

春の季語で『雪が雨に変わり、氷が融けて水になる』という意味☆
草花がそろそろ芽吹きだすころでもあります。

                                                                            お野菜の買い出しに むっつぼし さんへ♪


                                                                   ぱっと目に付いた 子持ち高菜 ….春を思わせる蕾の形が可愛い❀
赤ちゃんが側にくっついています



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昨日のお夕飯のメインは....このお刺身になりそうな程新鮮なイワシ☆
何と!一尾¥90(^O^)/

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                                                              子持ち高菜はすぐ柔らかくなり、独特のシャキシャキ感とほろ苦さはクセになります♪                                                 
血圧降下作用・認知症予防にも効果のあるGAVAがたっぷり含まれているそうですヨ☆






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# by hono_bono_reiko | 2018-02-16 12:51 | Comments(4)

随分ご無沙汰してしまいました。
心配して『お元気?』とメ-ルを下さる友人たち。拙いブログに優しいお気持ちが有難いです。
こじんまりと他所で写真を楽しんではいるのですが....ここもアップしなくては☆

6年ぶりの大雪に戸惑い、悪戦苦闘(>_<) お昼間でも、氷点下という異常な寒さに
毎日風邪をひいているような、そうでないような...散歩も控え目です。
慣れない道に、車も少しトラブル。そんなことを除けば、基本元気に過ごしています。



1月25日 尾山神社の雪景色
白と青銅色に....ステンドグラスの差色が美しい

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この日朝(10時頃)の気温は0度  
雪を払いのけるように、この時節お約束の 八重寒紅梅 が次々と開花❀

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境内神園の池も凍っています。
左に 葉柄を赤くした ユズリハ 雪景色に可愛い差色

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ユズリハ 春に向け、新しい葉が成長するとそれに
譲るように古い葉は落ちる 別名:親子草




山茶花

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山茶花の花びらは.....ハ-ト型

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            雪が降りながらも、時折広がる青空☆これが毎日のこと。
                今年の金沢の冬は、何とも不思議です。


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                                                                             ♪***************************************♪

                                                                     遡って....1月20日
青空に誘われて.....大手堀→兼六園まで♪ 雪に足をとられるので、そろそろと....。

                                                            大手堀 青空と朝焼けが、ぼんやりお堀に映る☆

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                                                                    兼六園・霞が池 唐崎の松
それにしても…雪吊りの造形美は、伝統の技と自然が
寄り添い生まれた共同作品。この日もしばし見惚れました☆

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        兼六園・梅林 私の散歩コ-スの中では、毎年一番乗り❀ 八重寒紅梅

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              兼六園の瓢池も....ずっと凍ったまま


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             春を呼ぶ ロウバイ の蕾も、膨らみ始めました❀

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                   霞が池には...カルガモ4羽♪♪♪♪

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カワアイサが一羽。

水中に逆さになって餌とりに夢中でした。

小魚を加えて顔を出した写真は、残念ながらピンボケ。

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お買い物もままならない日は....冷蔵庫の残り物で♪
豚肩ロ-ス薄切り肉が少々。エリンギ・豆苗・サツマイモにくるくる巻いてソテ-♪

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        この悪天候が影響し、葉物野菜は目を見張る程に高騰(@_@)
           豆苗は...安い上に栄養豊富で嬉しい存在です☆

          一袋で二度嬉しい~(^O^)/ すくすく育っています♪ 8日目

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28年間、何の故障もなく頑張ってくれた<ハロゲンキッチンヒ-タ->
少々不具合で、近々IHと取り換え工事に入ります。
ナショナル(現パナソニック)のシステムに、この部分だけ東芝をはめ込んだ
わがまま設計♪(当時はガス主流で、ナショナルに、電気ヒ-タ-がありませんでした)
お料理好きな私の片腕☆☆☆ 少々さびしい気分です。ピカピカに磨きました☆



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紅鮭2枚♪♪ 鮭尽くしのお夕飯です。
鮭イクラ丼  きのこどっさり 粕汁

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もはや....一ヶ月以上も前のお話ですが.....
クリスマス☆ 大晦日☆ お正月の思い出写真を♪


刺繍した靴下に アンパンマンレゴとお菓子を詰めて....

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Jinくん&新居に、こんなツリ-をプレゼント☆
Yuたちのリクエストで...ツリ-は場所をとらないハ-フのタイプです☆

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出張ディスプレ-(笑) Jinくんもお手伝いしてくれました♪

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24日クリスマスイヴ☆ 私は お料理担当。これらを連れて、Yu&Mikaちゃん新居でパーティー☆

☆ロ-ストビ-フ ☆ロ-ストチキン ☆ごちそうサラダ ☆シフォンケ-キ
+ ヨガポ-ズのサンタさん(笑)
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程よく火が入り ふっくら美味しく出来た  ロ-ストビ-フ☆ 
クリマス カラ-の一皿♪ 大根は...星型に♪

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Mikaちゃんのご両親も招待♪
Mikaちゃんは ☆キッシュ ☆ブルシュケッタ を作ってくれました(^O^)/

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お部屋のディスプレ-は....Yu&Mikaちゃん


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         後ろでお父様が... じん靴下 を持ってくださっていました~(*^^)v





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 大晦日~お正月の様子です♪



                                                            今年も 丹波黒豆を800g炊きました。ふっくら、つやつや☆ 例年通り...実家・友人宅にもお嫁入り♪

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                                                                        30日~1月3日まで、東京より....Soくん&Eriちゃん夫婦・Goくんが金沢滞在。
賑やかでした。



ほのかちゃんは Eriちゃんが大好き~

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         来る一年も、みな笑顔で元気に過ごせますように....そう願いながら
            例年どおり、大晦日には お嫁ちゃんたちと お節作り♪ 
             Jinくんに邪魔されながら(手伝ってもらいながら)~笑

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             今年もMikaちゃんは...栗きんとん 担当☆

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出来あがり~

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吹雪いていましたが、例年通り...皆そろってお墓参りを済ませてから お祝いです。


戌年・ほのかちゃんと記念撮影☆

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                                                                                    ロ-ストビ-フは 好評につき1,2kg作りました(^O^)/
お正月なので張り込んで...近江牛・程よくサシの入ったもも肉で♪

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           お雑煮:お餅は今年も...友人ご実家(佐渡島)のお父様作☆
               キメが細かくよく伸び絶品です☆
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Jinくん 21日で 1歳8ヶ月になりました♪
チュ-リップと糸まきまき~♪のお歌が得意☆
よく食べて...よく食べて...すくすくすくすく育っています☆


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お椅子の上で...正座☆(笑)

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電化製品に不具合が出てきたように、私にも~(^_-)
長時間のコンタクトレンズに耐えられない目になっていました(>_<)
お正月・初市へ(あの猛吹雪の中を)Soくん&Eriちゃんからのプレゼント♪遠近両用メガネです。
『セカンドグラスは...少し遊び心を持って楽しくネ!』と、100%彼らのお見立て(^O^)/
デザインはコレと直ぐ決まり...あとはフレ-ムの色。Eriちゃんに言われるままに色々試着して....(笑)
最終的にSoくんの鶴の一声(笑) 何だか温かくて....嬉しかった~(^O^)/ 軽くて快適☆

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今年は戌年だから....スヌ―ピ-♪ 楽しいメガネです♪

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                                                                          佐渡裕 指揮
オ-ケストラアンサンブル金沢×兵庫県立芸術センタ-管弦楽団
佐渡さんのお人柄そのままの温かいコンサ-トに、大いに癒されました☆
生まれ育った西宮と金沢...素敵なご縁です。

at 石川県立音楽堂 コンサ-トホ-ル

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  ドライイチジク・胡桃・クリ-ムチ-ズの リースパン

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久々の手ごねパン教室には行けなくて...^_^;
先生作のパンを、お仲間が届けてくださいました。
コンサ-トの余韻に浸りながら、お気に入りのカップに入れたコ-ヒ-と
一緒にいただきました♪ 氷点下の寒い寒い朝なのに.....心はほっこり。


列島全体が異常な寒気に包まれているよう。
どうぞ皆様も、くれぐれもご自愛くださいネ!



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# by hono_bono_reiko | 2018-01-28 15:45 | Comments(6)
あっという間に師走☆ もはや一週間が過ぎすっかり冬を迎えた金沢です。

美しいス-パ-ム-ンでしたネ☆ 
厚い雲に覆われたこの夜....何気なく窓を見上げると、僅かな光☆
念じたら...顔を出してくれました(^O^)/

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目覚めると....この日、窓の外は少し雪国でした。


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そんなことを繰り返す金沢のお天気。これに寄り添い上手に付き合う術を、いつの間にか
身に着けました(笑) タイミングを見計らってお散歩です♪


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金沢城公園
寒さと、この気まぐれお天気に 十月桜 も戸惑っています。一年に二度咲くこの桜❀
例年なら12月にそろそろ満開ですが、やっとやっと蕾が膨らみ始めました❀

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翌日、様子みしてきました。
一晩中、アラレ・雷・雨に見舞われても...この通り☆(残念ながらピンぼけです)
繊細で可愛い 1cm程の 十月桜 ですが、この逞しさ☆ 見習わなくちゃ!
春には、ソメイヨシノより一足お先に、冬の頃より一回り大きな花を咲かせます❀ 

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さざんか♪ さざんか♪ 咲いた路~♪ 思わず口ずさんでいました❀  
冬の代表的な花ですネ❀   白鳥路



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いもり堀  紅い葉が残る アメリカ楓 も2本のみ❀❀


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遡ること 11月26日~28日 この3日間の金沢は、暖かく青空も広がりました(^O^)
夜間少しの雨以外は....例の<気まぐれ>もいっさいなし! 

                                                                                                  実は、神戸の小中学校同級生親友&ご主人さまが来沢♪ 
まるで 神戸の青空 を連れて来て下さったかのよう(^O^)
奇跡の3日間の滞在(こうよんでいます(笑) 先ずは‘お庭’をご案内♪ 
思い存分散歩を楽しみました。



金沢城公園  三十軒長屋に通じる小路にて

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                                                                           玉泉院丸庭園

マユミの実が弾け、可愛い姿です  



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                                                              後ろ姿は...何語る....(笑)    言葉以上に気持ちを語る☆
単行本の表紙になりそうで~す(*^^)v


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                                                                     私も Kazukoさんも...

心豊かにほっこり、たぶん免疫力は間違いなくアップしたはず☆





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                                                                旧陸軍・第六旅団司令部

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                                                                         切手門 


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小学校一年生より、マル-ン色の電車に揺られ、坂の上の学校まで通うこと9年間♪
幼き頃を共有したという安心感も合わさって 何とも心地よいひとときでした☆



樹齢300年ともいわれる 古木のソメイヨシノに...紅葉が居候☆
春には、この存在感ある古木がピンクに染まります❀❀❀

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カルガモ3羽もお出迎え♪

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最後の一葉❀

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                                                                まだまだ頑張って咲く リンドウ

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お夕飯は…やはりお野菜好きで健康志向なおふたりに☆ 
まごころ込めて お家ごはんです♪



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メニュ-は
☆柿の白和え ☆里芋コロッケ ☆茄子の田楽 ☆サ-モンとモッツァレラチ-ズ入りご馳走サラダ
☆柿なます ☆牛肉・ピ-マン・きのこのオイスタ-ソース炒め&揚げビ-フンのレタス包み
☆はす蒸し ☆小さなおにぎり(海苔&明太子乗せ) ☆神戸の美味しい焼き豚


                        
 柿の白和え と 真鯛の昆布占め
柿なます

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はす蒸し .... 兼六園の紅葉(笑)   ←いいお仕事してくれています☆

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                                                                  この日いただき、早速使った 三つ葉模様の染付お皿.... 

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                                                          実は三つ葉の中に...ひとつだけ 四つ葉のクロ-バ-が隠れていました☆ 
正に....私のツボです(*^^)v

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                                                                               以前いただいた
NHK朝ドラ『べっぴんさん』 限定・四つ葉のクロ-バ-ハンカチと一緒に
記念撮影しました♪ 四つ葉つながり~❀



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3日目 28日は 尾山神社


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雪吊りを施された 名木 光琳梅
(木の下にもぐりこんで撮りました....)

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カルガモ2羽も....紅葉の下からお見送り♪ みえますか?

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                                                                  このお店は、義父の代からの長いお付き合い☆ 
ミシュラン二つ星以降は、なかなか予約のとれないお店になりました。
私は年に一度しか行けない所ですが(笑)....大のお気に入り☆ ここでランチです。



これは....香箱かにシュウマイでございま~す♪素敵な笑顔の Kazuko さん

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                                                                    すべてに満足☆ ご馳走様でした~☆





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同じ頃嫁ぎ母になり、長男も同い年。今年節目の歳を迎え、夏前には同じく体調を崩しダウン。
お料理大好き☆ よく似た感性の友とのおしゃべりは、ツ-カ-で尽きません。
 終始笑顔がこぼれました(^O^)/
嬉しいことに、ご主人さま共々すっかり金沢に魅せられたご様子☆

色々乗り越えて...今がある!高齢者のお仲間入りには、少々気持ち複雑ですが
いつまでも <あの頃> の気持ちを忘れず持ち続けたいものです(*^^)v
健康でさえいればまた会える!次回のお目もじを約束しました。

それにしても
…彼女たちが神戸に戻られた翌日は....雨。その後は、例の気まぐれお天気が続いています。
何とも不思議で素敵な3日間でした()




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# by hono_bono_reiko | 2017-12-08 13:39 | Comments(7)

ご無沙汰している間に....今年も余すところ一ヶ月半。
金沢の<お庭>は秋も深まり、そろそろと冬支度が始まりました。


冬の準備☆ 兼六園・栄螺山からの眺め

霞が池 紅葉と<唐崎の松>
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雪吊りを施された<唐崎の松>

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繊細な筆で描いたような雲

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色づく 南天の実  梅林にて
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マンサク 残った葉は2枚♪♪

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まだ紅葉途中の山崎山

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苔むす山崎山
落ち葉の中に、紅葉といちょう


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ちょうど、雪吊り作業に遭遇☆

庭師さんたちのその技にしばし見惚れました。

金沢の冬の風物詩☆ 伝統の技です。


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梅林ですれ違ったヨ―ロッパの団体・ガイドさんに雪吊り作業中ですヨ!と
お知らせしました。
ガイドさんも初めてご覧になるのだとか!
皆様興味津々のご様子でした☆ 7~8人の職人さんが梯子途中まで昇り
支柱てっぺんから投げられた縄を枝に縛るという作業を繰り返します。
縄が緩むことなく
バランスよく均等に。
延べ500名の庭師さんによるもの。これはもう....心ひとつに芸術作品☆



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どこからともなく飛んできたカルガモ一羽
霞が池にて

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神戸の親友から届いた写真です☆



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いつも心に留めて下さる友の優しい気持ちが嬉しい朝でした☆
JR大阪駅の金沢は…ちょうど今の時期の兼六園・唐崎の松☆

私...‘気質は正に関西’が抜けず明るい☆ 神戸で培われた洋の文化を大切に残しつつ

旧き佳き金沢の伝統・文化・四季をも大切に楽しんできた日々をふと思い、しみじみ....

気がつけば....41年☆


ごくごく日常に(着飾り特別な場所に出向かなくても)

日本の心や美を感じ得る☆ 金沢はそんな街だと思います。



先月には、神戸の同級生ご夫婦が来沢♪
お気に入りのお店で和食ランチをご馳走になり、その後<お庭>をご案内。
散歩途中、赤く染まったアメリカ楓の葉を3人で拾ったり....なんてことない細やかなひとときを
喜んで下さったことが、私も嬉しかった.... この地がそうさせてくれるのでしょう。
温かくやさしい時間は、素敵な思い出の一ペ-ジとなりました♪


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遡って...11月6日のこと♪
大雨&強風の大荒れの日の翌日には、目の覚めるような青空が連日広がったり。
お約束の...気まぐれな金沢のお天気です。この日は、朝に夕にぽっかり浮かぶ
お月様を愛でることが出来ました。



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愛犬との朝散歩は、お城石垣一周コ-ス♪


散り始めて淋しくなった 広坂・アメリカ楓通り  

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四校記念公園

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                                                                                                <
ベニカタバミ>
 しいのき迎賓館緑地

アメリカ楓の落ち葉に埋もれながらも咲いています❀



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いもり堀・水鏡も秋の深まり。

カルガモの動きに合わせて、水面の赤と緑が

揺れます☆


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ほのぼの♪
愛犬・ほのかちゃんは、タレタレ歩く私にちゃんと合わせてくれます。


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深まる秋と…前田利家公


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                                                                      ≪こもかぶり≫ という和菓子♪
武家屋敷では、土塀を雪から守る為藁で覆うという金沢の冬の風物詩。
このお菓子は、その情景を仕立てたものだとか☆
ちなみに中央の黒い四角は<海苔>   瓦屋根をイメ-ジしたそう。

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その断面は.....
大きな栗が丸ごとひとつ☆
複雑な形状。ひとつひとつ丁寧な手仕事です☆
さほど目立たない地味なお菓子屋さんですが甘さ控えめで美味しい!お気に入りのひとつ☆
熱々の加賀棒茶をたっぷり添えてどうぞ~♪

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更に遡って....11月1日のこと♪

美しい朝焼けで目覚めました。この日は特に….その時々で雲の様子が変わる☆
芸術の秋ですネ!
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 <日本伝統工芸展>のチケットが届いていたので、フラットバスに
乗り( 市内乗り降り自由の¥100 ) 県立美術館へ。



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美術鑑賞の後は決まってここへ♪ちょっぴり贅沢に、館内のお気に入りカフェで。
前面が斜めのガラス張り☆


窓際のお席に着く前に....ケーキを選びますが、コレに一目惚れ(*^^)v
ハ-ト型のいちご♥ ポットに入ったダ-ジリンは、たっぷり3杯分♪♪♪
お皿の隅に添えられたいちごの焼き菓子一切れ♥ そんな心遣いにもほっこり。
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葉っぱが宙に浮いてるような不思議な写真♪ 
ガラスの外側にくっついている葉っぱをカフェ内から撮りました() 落ち葉が舞います。

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窓の外には....ツワブキが咲いています❀ 前にみえるのが <美術の小径>

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県立美術館お隣の….
県立歴史博物館 (旧陸軍兵器庫の赤レンガ棟)

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帰りは <美術の小径>をゆっくり下り(近道です) 広坂のアメリカ楓通りを経由して家へ。
心地よい9802歩の青空散歩となりました。

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山茶花が咲いていました❀


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滝のように流れる用水の分流☆ 石にくっつく紅葉した葉に、深まる秋を感じます。


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秋になると、美味しい食材を色々いただきます。
お料理欲が沸き、それに比例して食欲も右肩上がり….
には、少々困りますが()   ここより 芸術の秋から食欲の秋へ移行()


もぎたての柿を頂いて♪
他は冷蔵庫にある材料で白和えと柿なますを
作りました。



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今年もまた、砺波産のキメ細かいねっとり美味しい里芋を頂きました。
私の中ではここのが一番☆ 里芋コロッケを作りました。


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里芋コロッケ….まるでクリ-ムコロッケのよう!最高です☆

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切り口です☆
蒸した里芋をつぶし、炒めたみじん切りの玉葱&豚肉を
加え、塩&胡椒で下味をつけフライに♪


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バタ-も生クリ-ムも牛乳も入らず、ヘルシ-ながらクリ-ミ-☆




また別の日には この里芋がここで活躍☆
真面目に一番出汁をとり<おでん>を作りました♪
何か物足りない!何かが違う....大事な 厚揚げをお鍋に入れ忘れました(笑)

よ~く味が染みてます.....加賀源助大根

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あっちゃん(*^^)v こんなに若くて可愛いのに、ばぁばです❀
久しぶりに我が家へ♪ ホットサンド&前夜の残り物ランチなのに....美味し~~い!と、この笑顔です♪
出身が関西で、お隣りの県に嫁ぎ、その他にも色々ご縁が紡がれ長いお付き合い。
しょっちゅう会う訳ではないけれど 『会えば気持ちほっこり』 はずっと変わらない☆

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                                                                ここに来たら、お紅茶飲みたい♪ と、リクエスト♪

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                                                                                                ☆*********************************************☆


                                                                                                                   一歳五か月になりました☆
 美味しい秋の食材も、Jinくんのお腹に次々納まり(笑) この通り、すくすく、すくすく
成長しています(*^^)
かぼちゃのスープ(大きな玉葱1個入り) は大好物です(*^^)v




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                                                                              Jinくんに許された唯一の扉(笑) そう決めてから、他は全く開けようとしません。
タッパ-がザクザク☆ 全部取出し、蓋を空けたり閉めたり...お片付けもしますヨ♪
この日は、ファミちゃんの為に何か作って、食べさせてあげてるような様子でした(笑)




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                                                                                   我が家のお風呂も大好きな Jinくん♪ ママと一緒に入り私が受け取り♪
『ヨイショ、ヨイショ』と言いながら、自分でタオルで拭きます(拭いてるつもり♪)



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何でも『自分で!』したい様子♪ 食欲モリモリで大きなお口をあけること! 
スプ-ンが的中するようになりました(笑)


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大雨&強風大荒れの日に、パパ&ママと一緒に買いに走った新しいお椅子☆
ねじ回しを右手に組み立ての時から、パパのお手伝いしたからか
≪自分のお椅子≫だとお気に入りです♥


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                                                                  ♪*******************♪
                                                                                 半日‘お守り’ の昨日
新居前の公園をお散歩♪ 落ち葉の上をカシャカシャ鳴らして歩きました♪
しゃがんでヨイショヨイショと拾った落ち葉は、パパとママへのお土産☆

                                                            眠くて眠くて....少々グズグズ(^_^;) 
『ファミちゃんも眠くて...Jinおにいちゃんと一緒に寝たいんだって!』
ファミちゃんを抱っこして、背中をトントンすること5分。このまま、この姿勢で2時間以上爆睡♪
何とも、単純&楽ちん坊やです(^O^)/

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                                                                          休眠中であるはずの7月からず~~っと咲き続ける ガーデンシクラメン❀

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                                                           天気予報で、大雨大荒れと聞けばガレ-ジに避難❀ そんな気持ちが通じているかのよう❀
3鉢目は(手前左)...通常開花時期通り、可愛い蕾を付け始めました❀ 



朝晩の冷え込みに、体調を崩されませんように。皆さまには、ご自愛くださいネ!




♪♪♪.......... 追伸 です .........♪♪♪   11月16日 14:42



Eriちゃんから美味しい写真が届きました♪
こう寒くなると...やはり おでん ですネ(^O^)/
彼女も週末にたくさん仕込んで、毎日少しづつ食べているそうです。


ちゃんと‘大事な’厚揚げ...入ってま~す♪(*^^)v
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韃靼蕎麦茶(だったんそばちゃ)鍋....Soくんもお気に入りだとか

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血液サラサラ効果ルチンが普通のお蕎麦よりぐんと多く含まれる韃靼蕎麦のお茶?!
いかにも体に良さそうなお鍋ですネ☆ 年末来沢の折、レシピを聞かなくちゃ!楽しみです☆








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# by hono_bono_reiko | 2017-11-13 09:38 | Comments(4)

すっかり秋ですネ☆



10月4日は....美しい中秋の名月でした☆ 皆さまは、どのように過ごされましたか?

リビングの窓より眺めていたらいつの間にか厚い雲が消え

ぽっかり浮かぶお月さま。すぐさま<お庭>に走りました。

                                                                            金沢城公園


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                                                                                                 例年通り、兼六園・霞が池 傍にはお月見の設え。秋の風情たっぷりの

十五夜を楽しみました。                             



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風雅な設えのそばで…
ゆらゆら揺れるススキからのぞくお月さまを撮りたくて、片膝ついて
低位置からあの例の
‘デジカメ’を構えました~(^_-)
立派なカメラ&三脚を構える愛好家の方々の片隅で(笑)


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帰り道すがら眺めた名月は....雲とかくれんぼ

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この日、早朝散歩も金沢城公園。愛犬とも朝夕この辺りを2,000歩程。
夜はお月見散歩と…
合計11,080歩
厚手のカ-ディガンを羽織って帰り道、お月見団子を買って帰りました♪
味覚の秋 で〆です (*^^)v



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ふんわりと、白鳥路に咲き誇る橙色の小さな花たち❀ 秋の香りが漂います。

早朝の白い空は、午後から目の覚めるような青空に変わりました☆

            
白鳥路  彫塑作品【健やかに】を包むように キンモクセイ


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いもり堀・水鏡 紅葉がすすむ 広坂のアメリカ楓

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♪♪***********************************♪♪


久々の 手ごねパン教室 紅玉りんごを使って【アップルパイ】 紅玉が出回るのは

ほんの一ヶ月程。秋の、それも今だけの贅沢です☆





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いつものお仲間です♪(娘年代の皆様と☆)
アイディアを出し合い試行錯誤で生まれた作品~(笑)


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甘みと酸味のバランスが絶妙☆ りんごは芯をくり抜きバタ―&ブラウンシュガ―を詰めて
蒸し、キャラメリゼ♪ 手間暇かけました。
紅玉の皮は火を通しても赤いままなので (他のりんごは変色) 切り口が綺麗☆



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                                                                                     可愛くラッピングして.....お土産に♪ 

三連休初日はお孫ちゃん守りに出かけました 癒しのひととき(*^^)v



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あり合わせの材料で作った…‘おみや’のおかずも一緒です♪

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早速、お昼ごはんに持参の肉じゃがを♪
特に『初めまして!』の糸こんにゃくがお気に入りの様子で、すべて完食(^O^)/

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ますます‘やんちゃさん’ 目が離せません。
どうしてもこの椅子によじ上ろうとひたすら頑張る~!(@_@)



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『おやつ食べる?』に悔し涙も引っ込んで…笑顔(^O^)/ 
あちこちヨ-グルトだらけ!


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またまたおやつ♪ プクプクオテテ☆ ボ-ロの食べ方が可愛い


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やっとやっと......届いた(^O^)/ 約束していたファ-ストシュ-ズボックス☆

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初めての外歩きが8月12日 その前一ヶ月は、お家で内履きとしてヨチヨチ歩きの練習♪
柔らかい皮革はまるでマシュマロのよう。 
ほんの数か月で13cmは小さくなってしまったけれど、
今後Jinくんは、成長過程でコレを見る度...きっと笑顔♪

我が家の息子たちがそうであったように☆



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♥♥ *************************************************** ♥♥



10月10日 早朝より綺麗な青空が広がりました。
So&Eriちゃんの結婚2周年記念日☆ 彼らのように爽やかな朝です。
(メンテの工事がやっと終了!地面がピカピカに光る屋上にて(笑))

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お月さまも祝福☆
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7月からずっと咲き続ける例のあの元気な<ガ-デンシクラメン>をカードにしました♪


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結婚式は翌日の11日
会場全体が幸せに包まれたあの日のことを思い出しました。あれからもはや2年!
先ずは健康で、ふたり末長く仲よく幸せに!と願います。

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ドア前で皆様にご挨拶した後....家族テ-ブル前で、みんな笑顔でピース♪♪
緊張がほぐれた瞬間でした(*^^)v




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秋明菊をみつけました❀ 秋ですネ!この可憐な姿❀ 大好きな花のひとつですが
菊科ではなく、キンポウゲ科でアネモネの仲間。
(実は私....つい最近まで菊の仲間だと思っていました♪)





素敵な思い出がいっぱいです☆
いしかわ四校記念公園

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連日28度の金沢。明日からはしばらく雨のようです。
皆様にはどうぞ体調をくずされませんよう、ご自愛くださいネ




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# by hono_bono_reiko | 2017-10-11 22:10 | Comments(4)

季節は...すっかり秋☆ 

随分ご無沙汰してしまいました。
季節は....すっかり秋。朝晩は寒いくらいの金沢です。
猛暑の間、お休みしていた早朝散歩も、9月に入り再開☆ ほぼ日課となっています。
(ここで日の目をみない写真が、ファイルにいっぱいです(^_-))


台風一過の19日☆ 

お水一杯&甘いものを口に入れてから、540分より早朝散歩です。

美しく変化する秋空を追いながら、大手堀→金沢城公園→兼六園まで足を

伸ばしました。<お庭>もすっかり秋の風情です☆  8,769歩。


                                                             良かった!コスモス は無事でした♪  【大手堀】

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                                                                 やさしい雲 【金沢城公園】
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                                                                                     ここより...【兼六園】




霞が池の水鏡
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                                                                    シュウメイギクが一輪❀   成巽閣の前
同じ菊科でも....これは大好きな種類❀
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                                                                      うっすらピンクの フジバカマ
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                                                                神戸の友が新聞の切り抜き写真を送ってくれました♪

                                                            ≪チョウごきげん≫  六甲高山植物園、懐かしい☆

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               フジバカマが大好きな蝶=アサギマダラ
『海を越えて長距離を移動』友からこの情報を得て、この朝もフジバカマの前でキョロキョロ。


そんな時、お隣の古木に 赤とんぼとまりました❀ カメラの間だけ、ほんの一瞬☆

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                            萩と日の出☆

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               ❀*************************************************❀


遡って...9月10日のこと♪

秋の七草の憶え方.....ハスキ-ナオフクロ (昔お茶の先生から習いました♪)

は=ハギ  ス=ススキ  キ=キキョウ  ナ=ナデシコ
オ=オミナエシ  フ=フジバカマ  ク(ロ)=クズ


そのひとつ❀ オミナエシ 兼六園・梅林
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             この頃から、そろそろ兼六園の紅葉が始まりました☆




    ❀*********************************************❀

                               
     食欲の秋ですネ! 秋の味覚色々♪

                         
     ある日.....Yu&Mika家に配達したおかずです☆
 

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私はお料理が大好きで、二人分作るのも四人分作るのも同じこと♪
Mikaちゃんからの帰るコ-ルが入ると....配達しがてらJinくんの顔をみて癒しのひととき☆
お仕事&子育てに忙しいMikaちゃんは、おかずを前に幸せ笑顔(^O^)/
Yuくんも『すぐに食べられる~』と笑顔(^O^)/
こんなおかずが笑顔を生む(笑) 皆良いことづくめです☆


                           
                                                                           ある日の秋色夕ごはんは、秋刀魚が主役☆

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  ☆茄子と厚揚げの煮物  ☆金時草の酢の物  ☆きのこたっぷりお味噌汁 ☆サツマイモごはん



 
                                                                                                例の手作りお味噌は、色んなシ-ンで大活躍☆☆☆
 ↑トリミンチの下味はこのお味噌のみ♪ イイお仕事してくれます♪

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             冷蔵庫の残り野菜で作る浅漬けは絶品☆   by むっつぼし  

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       9月6日は満月でした....が、残念ながら厚い雲に隠れて見えず。
    お茶の先生より頂いたお菓子で一服点てました☆ 気分だけでも満月を愛でる☆
お菓子のご銘は ≪すすき野≫
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かなり前の写真ですが....月が美しい夕方、朝と同じコ-スを散歩してみました。
9月4日のこと


先ずは朝 <玉泉院丸庭園入口>
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夕方 同じ場所で♪
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                 ♪******************♪


                     
朝の いもり堀
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夕方 同じ場所で♪
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♪♪***********************************************************♪♪


ONとOFFとの切り替えが見事で素敵☆☆☆
いつも明るく元気なSo&Eriちゃんより、沖縄トリップの写真が届きました
結婚2周年のリフレッシュだそうで.....手がそろってハート タイマ-自動撮影とか♪
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                                                                                          そんな超多忙なふたりから、先月お誕生日当日に届いた手紙♪
クロネコさんが届けてくれる手紙は初めてです☆

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バラが浮き上がって見える素敵な封筒の中には...お小遣い☆
好きなものを買ってね! とありました。しばらくは手元で温めて(笑)
遠近両用のメガネを買おうかナと思案中☆
ふたりで店内をグルグルし、何とこの封筒を見つけたのはSoくんだとか(@_@)
てっきり、Eriちゃんセレクトだと思いました~(^_-)
『Soくん、ちゃんとお母さんの好みがわかってる~☆』Eriちゃん談。
離れていても.....こころの温かい仲良し夫婦にほっこり☆




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お散歩コ-スで目に留まったポスタ-♪ 思わずカメラ☆

この器は、しいのき迎賓館内のお気に入りショップで
一目惚れした≪ほのか≫シリ-ズ …何と愛犬と同じ名前(笑)
Ishikawaの九谷焼を、世界に発信です。

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                                                                   秋色・白玉のお汁粉を作りました♪ ほのかの器です↑
小魚とアーモンド入りのおせんべいを添えて♪ もちろん...加賀棒茶☆

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実はこの白玉....閃いて(笑) サツマイモ(小さくカットし茹でて)を包み込み丸めました(*^^)v

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               断面図を!(笑) 美味しいと好評でした(^O^)/




 ♬♬***********************************************************♬♬


  
                                                                                  Jinくん
....こんなに大きくなりました♪ 1歳と4か月♪
先日は、保育園の運動会で、ママと一緒にひよこ組さんの競技にも参加しました♪
ひよこ組さんの中で、とび抜けて大きかった~(笑)


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                                                                            先日のママのお誕生日に焼いてプレゼントしたシフォンケ-キ♥
体に優しい原材料♬ 今回はてんさい糖を使ったので、Jinくんのお口にも
パクパク入りました(^O^)/


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          9月18日 敬老の日  Yuファミリ-が訪ねてくれました。
    Jinくんより『はい!』と渡されたプレゼントは Mikaママ手作りのプチフォトアルバム☆ 

いつも気持ちは、厚かましくも40代後半ですが…(笑)1歳4ヶ月児を前に
すると ‘ばぁば’ 返り(笑) 何はともあれ<健康第一>に努めたいものです☆



                                                             夏前よりずっと健気にも咲き続ける例のシクラメンと一緒に記念撮影

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手作りの...プチフォトアルバム☆


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ペ-ジをめくる度、楽しい思い出がいっぱい☆
Mikaママのやさしい気持ちがあふれています♪


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                                                                       ☆********************☆
                                                                                 90歳以上=初の200万人☆ (実家母は、そのうちのひとり)
65歳以上=最多3,514万人だそうで☆ (私は…そのうちのひとり) 
母親も同じ歳で健在☆ 同級生の友が新聞の切り抜きを送ってくれました(笑)

友のお母様も私の母もスロ-な生活ながら、心身共にそれなりに自立しています。
未だに食事の支度もするし、お手紙まで書く。本当にリスペクトです☆



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                                                             耳が遠くなり、こちらからの電話に出ないこともしばしば。ほぼ1週間置きに、Jinくんの成長写真に
手紙を添え郵送しようと決めたのは、8か月程前♪ ひ孫の可愛い成長に癒されるのでしょう!
都合の良い時に弾んだ声で母より電話が入ります♪ 
92歳母のペ-スに合わせて....今の私に出来る細やかな親孝行☆ 細く長く続けます☆


                                                                

                                                                 お気に入りの広坂・アメリカ楓の紅葉も、そろそろと進んでいます。
水鏡☆ 大きな雲が、いもり堀をまたいでいます。

どうぞ皆様も ≪健康第一≫ で!

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                                                                            **************************************************





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# by hono_bono_reiko | 2017-09-21 15:48 | Comments(4)


夏の終わり....遠くで微かにセミの声。
ク-ラ-なしで休めるようになり、早朝の風にはすっかり秋を感じます。
それでも...お昼間の気温は30度まで上がり、急に雷が鳴ったかと思いきや雨。
そんなここ数日の金沢です。


犬が笑顔で道を駆けぬけているような.....朝の雲   屋上にて♪

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例の ガーデンシクラメン こんなに元気❀ このまま冬まで咲き続けそうな勢いです!

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不思議な光景です.....初冬の花(ガーデンシクラメン)と 夏の花(ノウゼンカヅラ)



お向かいの塀からのぞく夏の花 ノウゼンカヅラ


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812は..... Jinくん、初めてお外を歩いた記念日☆ 
ゴ-ルは【白鳥路】入口♪ 家から200m位かな?
根性で歩きました()


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Eriちゃんも一緒に、初めての横断歩道♬(Mikaママ撮影)

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Mikaママと♪

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一年前・去年のお盆は....こんなにちっちゃいJinくんだったのに♥  生後80日♪

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♬**********************♬


11日東京より、So&Eriちゃん、Goが金沢入り♪
12日午前より、Yu&Mikaちゃんも我が家へ♪ 全員集合のお昼お家ごはんとなりました。



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これ以外に ☆春巻き ☆まぐろの山かけ 〆は...例のお味噌で作った豚汁でした


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♬**********♬

この日午前中、春巻きを作るEriちゃん♪
168cmの彼女が作る春巻きは...やっぱり長い~♬
私の中での定説...春巻きの長さは身長に正比例する~(笑)

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デザ-トは...So&Eriちゃんセレクトの東京のお菓子と
Yu&Mikaちゃんが買ってきてくれた限定の美味しいコ-ヒ-♬

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洗い物や後片づけはすべて...MikaちゃんとEriちゃんがしてくれました(*^^)v


    ☆************☆



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                                                           ☆********************************************************☆




                                                    翌13日は、2か所のお墓参り☆ これも恒例です。
Yu夫婦とは現地集合....道中大混雑で大変だった様子ですが、無事済ませ
    お昼は軽くファミリ―レストランで♬ その後解散となりました。


   
                  
                                                  
午後より親友宅でバ-ベキューのGoを送り、So&Eriちゃんを一番のお気に入りカフェへ
ご案内(笑) これまで定休日と重なりご縁がなく、やっと実現です♬                                                      家具調度がどこか実家に似たこのお店で、のんびり癒されたひととき☆


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      自宅から車で20分程。少し郊外で、眺めもよく、何よりゆっく~りできる♬
        『東京にもこんな所があったらいいネ』とお気に入りの様子でした♥



      フレッシュな手作り3種のタルト(白桃・ブル-ベリ-・レモン)をシェア-して♬

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                                                                                               14日は、So&Eriちゃん、Goが東京へ戻る日でしたが
Yu夫婦はお仕事で、私は終日Jinくんのお守りの日となっていました。
私の体も少し心配だし!ということで.....
主のいない新居に、みんながやってきました(笑)  もちろんMikaちゃんの了解済み♪
お昼は芝寿司の差し入れ♬
Mikaママが戻る5時まで(帰りの電車もその頃)みんなでお守りとなりました。


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                                                            Jinくんはお熱が出て....少々不機嫌で、食欲もいつも程ありません。
それでも大好きなヨ-グルトは、泣きながら完食~(笑)



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         一緒に隠れんぼをしたり、絵本の読み聞かせをしているうちに
       すっかりEriちゃんにも慣れて~(*^^)v いつの日かママになるその時の練習~☆

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☆****************************☆





                                                                                             これが我が家の原点☆☆☆


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                                                             東京に戻った息子からこのような内容のラインが届き...ついホロリ(^_^;)

                                                         『 新居で母さんが、愛情深くJinくんに接する様子をみていて、
どこかでそれを記憶している自分があり
あんな風に育ててもらったのだと思い、感慨無量!』


                                               専業主婦の私は、幼稚園に送り出す3歳まで、365日育児に奮闘する日々でした。
昔は皆そんなもの。一瞬で調子や様子が変わる赤ちゃんに、こちらのペ-スは通用せず
試行錯誤を繰り返し乗り越えることが、私の心を大きく成長させてくれたように思います。

                                                                                                     それぞれ県外の大学に進学した3人の息子たちが帰省の度
必ずリクエストしたお料理は、何とお味噌汁(豚汁)

                                                                 特に一年間の留学を終え戻ったSo当時17歳が
何より美味しそうにフファフファ言いながら食べた姿が心に残っています。



ロ-タリ―クラブ(RC)の交換留学は、親子共々成長できる素晴らしい制度です☆
アメリカ・カナダ・オ-ストラリアのいずれかに、高校2年時夏から一年間。
こちらの負担は往復の旅費代のみで、後は一年間受け入れて下さるRCのお世話になります。
留学生は、地域のハイスク-ルに通い(ほぼ日本人のいない) 週一度のRC例会で会食。スピ-チをします。
一ヶ月毎に、十分なお小遣いもいただけます。


ただ...条件として、日本に受け入れの交換留学生の@3ヶ月×4人のホ-ムステイを
引き受けお世話しなければなりません。我が家は、ファーストホストファミリ―だったので
異文化の日本での生活の基本、区域の高校への通学方法など、大切なベ-ス作りがあり
苦労しましたが... 相手の心に寄り添う からぶれず☆『ありがとう』の言葉が聞けた時には...
疲れなど吹っ飛んだものです♪ 今となっては良き思い出☆ 

我が子も同じ経験をさせて頂き、それは誰の目にも....一回り、二回り大きく成長したと映ったはず。
併せて私自身の心の大きな成長の機会となったことはいうまでもありません。

                                                               そういえば...我が家にステイした留学生たちも(特にValちゃん)みんなお味噌汁が好きでした(^O^)/



                                                                 例の手作り味噌は、タッパ―に入って Mikaちゃん、Eriちゃんの下へお嫁入り♪                                                                   

たかが...お味噌汁☆ されど....お味噌汁☆
きっと、やさしさの原点☆






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夏の終わり....サルスベリの花吹雪 ❀ ❀ ❀




❀*************************❀



♪♪♪............. 追記です ...........♪♪♪   8月27日 21:38


お料理上手のEriちゃんから、美味しい写真が届きました♪
ふたりのラッキ-カラ-=緑の食器に、例の Jinくんの手が入ったお味噌 のお料理が
並んで楽しそう♪ お野菜てんこ盛りで栄養満点☆☆☆

野菜をこよなく愛する私としては.....飛んで行きたい気分です♥
ちなみに今晩は、ひとりごはんで冷蔵庫の残り物!地味~なテ-ブルでした~(^_^;)


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茄子にかかったミョウガソ-スにも、お味噌が活躍しているそう☆



水引製の.....お箸置きこれも ですヨ~ 
やはり8月にひとつ歳を重ねた彼女へ....細やかなプレゼント♪

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そして...今年のお盆休みの思い出アルバムも作ってくれました♪
ほのかちゃん&私の、見慣れたお散歩コ-スなのに.....このふたりが被写体だと
どこか別の場所みたいです☆ 若いって素晴らしい(^O^)/ そんなSoも再来月34歳☆


しいのき迎賓館緑地 と 四高記念公園  EriちゃんとSo♪♪

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# by hono_bono_reiko | 2017-08-20 23:11 | Comments(10)

楽しいお盆休みを♪

台風一過の青空☆ 翌日(9日)の金沢は、体温まで気温が上がりました。

昨日の早朝散歩は….尾山神社→ 四高記念公園→ しいのき迎賓館緑地 白鳥路。 

そろそろ秋?と勘違いしそうな爽やかな風を感じつつ 4,872歩♪

雨がふったり止んだり雲の多い一日でした。


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白鳥路
にて  夏の花の代表選手 サルスベリ

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やっと梅雨が開けた 8月2日 のこと♪
何と!玄関先のガ-デンシクラメンが咲きました
開花期は…11月~5月といわゆる冬の花で、今は休眠中のはず。
今年春、葉っぱを丁寧に手入れし、直射日光を避けお水だけ毎日あげて
いたものの、ともかくびっくり☆


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初めて咲いた日、嬉しそうに撮影する私を目撃したご近所のおじいちゃん。
ユ-モアたっぷりに『それは愛以外の何物でもないでしょ()



青空とガ-デンシクラメン  この構図に....閃いた策(笑)

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年代ものの30kgはある石膏の花台をガレ-ジより
道路まで回しながら運び、しゃがんで撮影()


その後のお花の様子を追いました♪


【8月3日】 二鉢目も蕾が♪

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【8月6日】

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台風から緊急避難...ガレ-ジで一晩過ごす

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8日台風は、石川県の上をぐるぐるゆっくり旋回し、終日大雨警報発令




台風一過の青空☆  8月9日】

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【8月10日】現在

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もうすぐクリスマス?と、何だか勘違いしそうですが

次々と花を咲かせてくれる健気な様子に感動です(^O^)/


タ-シャ・テュ-ダ-の本に『
喉が渇いて人が水を欲している時は、

植物も欲しているのです』この言葉が頭に残っていて特に今夏はこの猛暑。

毎朝夕、水まきを欠かしませんでした❀ そんな気持ちに応えてくれたのかな()




      
  ❀******************************************❀



                                                                                       7ヶ月前、寒の水で仕込んだお味噌☆ 塩分は30%カット♪ 
原材料に拘り、麹も1,5倍。

じっくり発酵させ美味しく仕上がりました。

  実は...... Jinくんの手も入っています♪



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Jinくん......7ヶ月の頃♪

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♬**********************♬


そんなJinくん♥ 1歳2か月になりました。
アンヨも大分上手になりました☆ 靴にも早く慣れますように...
超柔らかい皮革のファーストシュ-ズを♪  目下お家で練習中♪
私の携帯を....バッグの中から引っ張り出してる~

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ごはんも完食☆
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おやつタイム♪ 牛乳もぼうろも大好き☆☆☆ 
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すぐ....ポテンと寝てくれます♪ 楽ちん坊や☆
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          子守の私へ.....羊さんのカ-ド♪ やさしい心遣いにほっこり(*^^)v

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******************


出来たお味噌を使って....お夕飯はこんなメニュ―♪

☆ 豚肉・ズッキ-ニ・茄子の味噌炒め ☆ 豚汁  大好評でした(^O^)/

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ちなみに....お出汁は、いかなご入りのコレでとりました♪
兵庫 (神戸) と 石川 (金沢) のコラボです()

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ほのかちゃんも9歳半。人間でいうと54歳。家族の一員の彼女にも

ケアが必要です。心筋梗塞・脳梗塞始め万病の元、歯周病がみつかり

歯石除去して頂きました(全身麻酔で) すっきり~☆


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今日から東京より、So&Eriちゃん、Goが帰省です。全員集合☆☆
総勢8名☆ 14日まで賑やかです。私は...お家ごはんの胃袋担当♪
お嫁ちゃんふたりが手伝ってくれるので、以前に比べ随分楽になりました(^O^)/

        
             どうぞ皆さまも、楽しいお盆休みを♪




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# by hono_bono_reiko | 2017-08-11 06:49 | Comments(4)

7月20日 今日も金沢はうだるような暑さです。
関東や関西では、梅雨が明けたようですが
金沢はもう少し先のようです。


                                                                この暑さでここ数日、体調(気力)が いまひとつ....
毎早朝の愛犬散歩には出かけますが、ひとり散歩はお休み中。
                                                                  遡って....7月15日 朝散歩の様子です☆
尾山神社 → しいのき迎賓館緑地へ(3,895歩)

青空に、ぽっかり お月様☆

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           淋子紅梅 ハート型の葉っぱは、左右対称に黄色く….


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 健気です....

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この暑さなのに...爽やかで涼しげな雲

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しいのき迎賓館緑地  日々草 ❀❀❀

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♪********************************************************************♪


『とっとこ うれしいな』 Jinくんモデルに!の 特集です

4ヶ月前...『登場するこの坊やが、Jinくんそっくり』と
神戸の友から届いた絵本♪ (ご主人さま・セレクトのお菓子も一緒に♪)

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『歩けるようになったら...この絵本とそっくりな格好をさせて撮影会をしようネ!』
そんなYuくん&Mikaちゃんとの楽しい約束が実現しました(*^^)v


そっくりの洋服 etc...を Get
こっそり、ばらしちゃいますと...実は...
赤スニ-カ-=¥1,800(ネット) しましまシャツ=¥900 パンツ=¥1,000(共にイ〇ン)
パンツ&シャツは、たまたま出かけた郊外のイ〇ンのバ-ゲンで、パッと目に付く☆
お値段以上~♪ それなりにしっかりしています☆
(このように、パッと目に付くのは...昔から私の特技です(笑))

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この日、土曜日・お昼前から、パパ&ママはお出かけで...私はお守りです♪
Jinくんは、お昼ごはんを完食☆
しばし遊んで.... 
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いつものように...少し抱っこしたら、ポテンとネンネ

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寝起きはご機嫌で、オムツを替えたら、おやつタイム♬
おこさませんべい&健康優良牛乳

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おやつの後に
先ずは....クック(スニ-カ-)を穿いてみる~♪ 初めての靴ですが...嫌がりません(^O^)/

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Jinくん 1歳+47日 よちよち10歩程歩きます(^O^)/

いよいよ...シャツ&パンツを穿きかえて♪
 
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パパ&ママも、お出掛けから戻り
Jinくん、モデルのお仕事です♪  が....まだ少し眠い....(笑)

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パパも、しましまシャツで♪

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一冊の絵本から、たくさんの笑顔が生まれ 楽しいひとときでした。
お気持ちあればこそ!心温かい友に感謝です☆



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この猛暑に負けないよう..... 夏の洋風 <イカめし>

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イカが大漁のようですネ。
お料理好きが集まる<手ごねパン教室>で、先日 Akane先生より聞いたレシピ♪
少しアレンジして、もち米+夏野菜をたっぷりと♪ 隠し味にアンチョビを少々入れ
炒めた後、イカに詰めました。 ベ-スは、白ワイン+レモン。
 
さっぱりと美味しく仕上がり、家族にも大好評☆ 白ワインによく合います☆




どうぞ、皆さまも ご自愛くださいネ!





  ★★......................... 追記です ..........................★★   7月21日   20:34



           
        
 おまじないに 兼六園の梅ひとつ 美味しく出来た
<蜂蜜梅シロップ>

神戸の友宛クロネコさんに託しました♪
   よりにもよって、同じころ体調を崩しダウン….この猛暑にも少々お疲れ気味。
  そんなお年頃の(笑)似たもの同志です(^_-)


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≪以心伝心≫
とはこういうことかナ... 
たまたま彼女も、私宛
<玉手箱>をスタンバイ。
配達のクロネコさんを経て金沢へUターン♪ 本日(届けた翌日)到着(^O^)/ 便利な世の中です☆

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Ikari
製・健康印のふりかけ、トマトカレ-、Fabric waterに、刺繍が可愛い布巾♪
塩分控えめのポタポタ柔らかい梅干し(正に好み)を、早速お味見! 美味しい~♪

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酷暑の憂鬱を吹き飛ばす程に爽やかなプレゼントに...ほっこり
私に右に倣えの愛犬・ほのかちゃんまでこの笑顔です(^O^)/





☆...... 追記です .....☆      7月23日 22:08  


お昼ごはん♪

 元気が出る 冷やし中華≫ を作りました(^O^)/

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届いた梅干し↑ をトッピング♪  ゴ-ヤ・きゅうり・薄焼き卵・焼き豚・みょうが

少し遊んで...トマトは ハ-ト型 ♥ (^_-)









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# by hono_bono_reiko | 2017-07-20 20:00 | Comments(6)

各地より、35度にせまる猛暑の便りが聞こえてきます。
数日前の七夕...皆さまは、どんなお願いをされましたか?
この日金沢は、早朝より雲ひとつない青空が広がり、散歩に出かけましたが

九州地方では、未だに不安な気持ちで過ごすたくさんの方々がいらっしゃることを

思うと胸が痛みました....



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しいのき迎賓館 七夕飾り☆
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短冊は...しいのき型♪
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尾山神社
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♪::::::::::::::::::::::::::::::::::::♪



今年も、七夕のお菓子を持って訪ねてくれた友人。

大病を克服した彼女です。先ずは健康で、何でもない日常が送れますように。

そんな願いを込めて一服点てました。



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☆ この日だけの お茶碗 【七夕】で、おもてなし ☆
お茶碗・外側には、横に走る <天の川>

牽牛花とはアサガオの別名❀
この日アサガオが咲くと「彦星」と「織姫星」が出会えた

‘しるし’として縁起が良いとか(昔のお茶席で聞いた話を思い出しました)



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遡って....6月末の散歩で出会ったお花の写真を、さくさくと❀


【金沢城公園】 では
秋の七草のひとつ キキョウ が咲いていました❀
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アカリファ(ベニヒモノキ)  (キャッツテ-ルより花穂が長い)

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旧陸軍・第六旅団司令部のこの建物には

こんな色の ガク紫陽花 がよく似合います❀


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小さな小さな命
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【兼六園】 では  が咲いていました❀

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*************

梅しごと
今年も...兼六園・梅林の遊歩道で拾った梅ひとつ
蜂蜜シロップに混ぜました☆ 美味しくなりますように☆

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能登の友人宅 無農薬の梅を分けていただき 国産蜂蜜で...♪
おまじないの 兼六園の梅もひとつ  2週間後がこの姿☆ とても美味しく出来ました(^O^)/

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梅と蜂蜜パワ-で
この猛暑を、何とか乗り切りたいものです(^O^)/



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神戸の友より届いた 夏恒例の 手作り・新生姜佃煮♬

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冷奴にこの佃煮(お醤油はかけません)...最高です(^O^)/
ほぼ毎日テ-ブルにお目見え♬


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白ごはんにトッピングすると、美味し過ぎて
つい食べ過ぎて困ります(^_-)




    ******************************


☆☆ プチ達成感 ☆☆
久々の<手ごねパン教室> は、免疫力を高める大葉がたっぷりのライ麦・全粒粉パン☆
一個につき大葉が10枚入ります。ドライトマト・ベ-コン・チ-ズを
合わせ、外はカリッと、中はしっとりカンパ-ニュ-の出来上がり☆ 

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焼き上がったパンの切り口をみて....この成形の意味が解りました!

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先生も含め、私とは年齢差2426歳☆ 若い方たちのお仲間に

混ぜてもらっています♬  手ごねで息が切れたら…ほぼ毎回

Herlp me!(*^^)v  ふんわりな雰囲気で良いひとときです。


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家族にも大好評でした(^O^)/
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βカロテンだけでなく、ビタミンB群やビタミンEやKなど、他の野菜に比べ
栄養抜群な大葉☆ 脇役としてではなく、特に夏には積極的に食べたい優れもの野菜です☆





♬******************************************♬



パパ&ママがとにかく忙しい。先週土曜日&日曜日、Jinくんのお守りに出かけました♪
お引越しして1ヶ月と少し。新しいお家は、広くて気持ちがいい~(*^^)v
やんちゃなJinくんは、寝てる時以外は、終始ニコニコで ご機嫌さん♥ 楽ちんでした。


この翌日には...10歩歩きました☆
腕を広げ待っている私にに向かってよちよち、キャツキャツ(^O^)/
飛び込んできます♪

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昔、Go・Yu・So にそうしたように
お気に入り絵本3冊を わざとらしい口調 (笑)で読み聞かせしたり..(^_-) 
追いかけっこやかくれんぼしたり~♬
そのうちに....


ポテンとネンネ♪
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目下コレがお気に入り♪
ただし...両手を放すので目が離せません。
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高い窓の下のスペ-ス  Mikaちゃんのアイディアとか
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<この日、連れて行ったおかずたち> 大喜び(^_^)/~
やっぱりお料理が好き☆ 楽しみながら作ります♬
約束していた二日分の大人用おかずと Jinくんごはん♪
☆ビーフシチュ- ☆ピ-マンの肉詰 ☆トリと根菜の煮物...etc
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作りながら...ふと思い出す♪
2002年 15年前の懐かしい写真です。カナダよりロータリ-C交換留学生(一年間)Valちゃん(17歳)
我が家で、最初3か月間のホームステイでした♪ (この前年、三男Soが一年間のアメリカ留学)

お料理好きな彼女にこの日 一番出汁のとり方トリと根菜の煮物 ピ-マンの肉詰 を伝授
日本のおかず
に...目をくるくるさせながら興味津々だったことを思いだし、ほのぼの~
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☆*******************************************☆


お玄関の紫陽花

この猛暑に、人がそうであるように、紫陽花もお水をたっぷり欲しがります。
一日二回のお水やり。今朝もまた....小さな命が生まれました❀

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どうぞ皆さま、くれぐれもご自愛くださいネ!



........ 追記あり ........ 7月13日  18:56


よりにもよって

リビングのク-ラ-が故障(+_+) あの35,8度の日のお昼前、急に止まる。

2時間ほど経てばまた作動するも、しばらくすると止まる….の繰り返し(^_^;)

メンテの業者さんが翌日来て下さったもののの、詳しい点検が

必要とのこと。ダイキンさんが、時間をやり繰りしてこの翌日夜来て下さいました。



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我が家は、上に伸びた建物で、室外機は屋上。エアコンは業務用。

色々細かい点検の結果、エアコン奥のフロンガス漏れ。蓋?が割れているらしい

さすが、餅は餅屋です☆


部品を取り寄せ、明日2時間ほどの修理作業で直るようで、ヤレヤレです♪

そんな訳で室温30度。ここ数日リビングでは扇風機3台フル稼働☆

【ほのかちゃんのお家】もココにあり、彼女は首にアイスノンを巻いて

                 暑さをしのいでいます(^_^;)


    
             <日常の当たり前>に感謝…..しみじみ☆



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そんな訳で....ほのかちゃんと私、少々お疲れです。
明日までの我慢、我慢☆



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# by hono_bono_reiko | 2017-07-11 10:15 | Comments(2)