ほのかちゃんとの日々と 体に優しいお家ごはん...


by hono_bono_reiko
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ごあいさつ

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                ほのかちゃん 2008年3月1日生まれ

何とな~く ブログを始めることになりました。
愛犬『ほのかちゃん』との日々、体に優しいお家料理など
ささやかな記録として残していくのにちょうどいいかしら...と
思ったのです。

3年間の闘病の末、静かに虹の橋を渡った先代犬・パピヨンのVerdy。
2006年11月22日のことでした。
お別れが辛すぎて...もうワンコは飼えないネ! そうこころに決めていました。

ところが、2008年4月14日...ほのかちゃんとの運命的な出会い!
ちょこちょこ私の頭のてっぺんまで駆け上がってきた900gのワンコに
『ほのぼの~と、おだやかに』 私の気持ちは、一瞬にして染まりました。
ほのぼの~と おだやに  ほのかの名前の由来です。

人生...穏やかな日々ばかりではないけれど、一日のうちでそんなひとときが
あればいいな♪ そんな願いも込めてのブログ・タイトルです。

もともとお料理は大好きで、色んなジャンルにチャレンジしましたが、数年前
とあるきっかけより‘体にやさしいお料理’を心がけ、日々開拓しています。 
その為、有機野菜にこだわり、減塩&低糖の調味料に換え、油にもこだわりがあります。
体がやさしくなると こころまでやさしくなりますネ^^
美味しく仕上げたいし、そのお料理に季節も感じたいし...見た目もキレイであってほしい...
夢は広がり、ルンルン気分で楽しくお料理しています。
そして、家族や大好きなお友達の 『おいしい(^O^)/』 の笑顔に出会えた時、私まで
幸せ気分です。

ステキに歳を重ねるコツは....
めぐる季節を愛で、五感をとぎ澄ます』だそうで...♪ 
今日お料理をしながら ふとそんなことを思い出しました。
(私の父親は『勉強は置いといて、お手伝い優先。女は女らしく!』と
中学生の頃から、よく母のお料理を手伝わされました。今となっては感謝して
いますが....当時の気持ちは...複雑でした( ̄ω ̄;))

ゆっくり&のんびり 気のむくままに綴っていきます。
時折のぞいてくだされば....幸いです♪

☆このブログを開設するにあたり、どこか器械にトンチンカンな私にやさしくアドバイス
下さった同郷のI ちゃんに、こころより感謝!ありがとう^^


  
Commented by Iちゃんより♪ at 2011-05-23 19:47 x
ほのちゃんママ、ブログの開設おめでとうございます!!

ほのちゃんママにピッタリのかわいいブログになっていて、
これからの記事も楽しみにしてます♪♪
Commented by ささゆり at 2011-05-30 22:06 x
ほのぼの楽しいブログの開設おめでとうございます\(^O^)/♪。ほのかちゃん、可愛いですね。大切に育てられて幸せそうだから見ているだけで私もニコニコになります(*^^)v。これからも楽しみにしています♪
Commented by hono_bono_reiko at 2011-05-30 22:48
I ちゃん
ココに、コメントいただいていたのに
お返事がおそくなりました。ゴメンネ!
そして...色々ありがとう~
お陰さまで、ひとつ楽しみが増えました♪

Commented by hono_bono_reiko at 2011-05-30 23:07
ささゆりさん
うれしいナぁ~♪ 名古屋からはるばる~
ちゃ~んと、コメント届いていますヨ ^^ありがとう。
ドキドキしないで、またコメントしてくださいネ~ ウフッ(*´ェ`*) 
ほのかちゃん...確かに大切にしてますネェ
目と目を合わせてお話しながら散歩するし...
傍から見てると、私って‘アブナイ人’かもしれませ~ん^^  





 
by hono_bono_reiko | 2011-05-23 02:04 | Comments(4)