ほのかちゃんとの日々と 体に優しいお家ごはん...


by hono_bono_reiko
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あじさいの季節到来~

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       いもり堀・緑地  ほのかちゃん あじさいの中にとけこんで....          
         ここは 確か‘白’の集団のはず  待ち遠しいなぁ

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毎日...毎日365日同じコ-スのお散歩だけれど
全く飽きないのは...微妙に空気や景色・風が違うから~
そんな毎日が...好き


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朝のお散歩の後、家を片付けて...   う~ん...首から肩にかけてなまりのように重~い
いつもの接骨院の先生の所へ
先生と患者も ‘信頼関係’  やっぱり...‘こころ’は大切だナ~と思う。しみじみ...
丁寧な治療&マッサ-ジに心身共にリラックス ♪ 今日も、うとうとしてしまいました ^^  

その後は気持ちよく用事を済ませてから.....楽しい寄り道~ ♪
『 マロンちゃ~ん!ほのちゃんママだヨ~ 』

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いつものように...
マロンちゃんからlove&Love攻撃~(♡´∀`♡)



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      幸せおやつ~♪ ビ-ルではありませ~んヨ....アップルサイダ-♪
                果汁100%で美味しかった~ ごちそうさま~
                    懐かしいナァ ア-モンドロカ

  10年前のこと。お世話していた留学生・男子高校生よりアップルサイダ-のリクエスト♪ 
     その存在を知らなかった私。ファ〇タ・アップルのこと~??と買って帰ったら
      『ビミョ~~』 覚えたばかりのコノ日本語、あらゆるシ-ンで使って...
       困った~(*´ェ`*) そんなことを...ふと思い出した~

       
『ほのかちゃん~ ただいま~』
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        み~んなてまりてまりの髪かざり    『お帰りなさ~い ♪』  
     ....マロンちゃんのにおい...寄ってきたでしょう~?← (ちょっとジェラシ- ぷんぷん)

******************************

この日のお家晩ごはん~
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* ブタロ-ス肉・しゃぶしゃぶサラダ * かぼちゃとレ-ズンのヨ-グルトサラダ
* 加賀太きゅうりの梅肉あえ * セロリ-とおじゃこの炒め物 * もずく酢
 あと...昨日のお昼のタコ焼きの粉が残っていたので....焼きました~♪
 (ちなみに...ほの家のタコ焼きは、ヘルシ-お豆腐入り。カロリ-を考え‘天カス’はNG~
  ふわふわ&とろとろで、口に運ぶたび‘ほのぼの~とおだや’になっちゃいま~す)

今が旬 加賀太きゅうりの梅肉あえa0207574_22361336.jpg

* 太きゅうりの皮をむき、縦半分に切り
  種を丁寧に取る
* 5mmほどの厚さに切り、軽く塩をして10分置く
* 洗って、ペ-パータオルで水気をよく取る
* 梅肉・かつおぶし・大葉・みりん少々であえる
ガラスの器がよく似合います


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                                      紀州・南高梅100% 美味しい♪
                              
                              
         ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
            
                『ほのかちゃん~♪』 と呼びかけると
           
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      『ふ~ん?』 と見つめる まあるい目は、いつも一生懸命お話してるネ~(♡´∀`♡) 
             『言葉はなくても、ちゃんとこころは通じるネ~』
Commented by Iちゃんより♪ at 2011-06-08 11:56 x
なんだかここ数日、とってもお天気が良くて、
こちら地方にしては珍しい~、と感激しています。
ほのちゃんも晴れているほうがお散歩楽しいよね♪

「加賀太きゅうりの梅肉あえ」すっごく美味しそう!!
太きゅうりが売っているのは見たことがあるのですが、
どうやって食べるのか分からなくて買ったことがありませんでした。
次回に見かけたら私もチャレンジしてみます!
Commented by kyoko at 2011-06-08 16:41 x
ほのかちゃん、お散歩のときは本当にニッコリスマイルですね!

てまりてまりの髪飾りもキュート!

でも、目は『マロンのにおい、ついてる~』と浮気を疑っていますね。

アップルサイダーにはビミョ~な思い出があったんですね!

いつもいつも野菜いっぱいのご飯美味しそうです。

今日のレシピも参考にします!
Commented by hono_bono_reiko at 2011-06-08 20:43
I ちゃん
いつぞやのほのかちゃんのお願い...
『梅雨さん ほの地方を忘れて~』 聞いてもらえたのか
梅雨入りしませんネ~ ほのちゃん、毎日ニコニコです^^ 

太きゅうり梅肉あえ...さっぱりと美味しいので作ってみてネ^^ 
ちなみに‘おむすびの友’は六星
野菜ソムリエによると...加賀太きゅうりは カリウムを多く含み
高血圧予防&なんと!美肌効果もあるそうヨ ♪ ぜ~ひ~!

先日 とあるお料理屋さんで、太きゅうりのステキな一皿
女将さんに、作り方をこっそり教えてもらいました^^ うきうき... 
うまくできたら...また食べに来てネ~♪  
Commented by hono_bono_reiko at 2011-06-08 21:03
Kyokoさん
コメント、ありがとう ♪ そうそう!『浮気してきたでしょう~』の目^^

でもマロンちゃんは、パピ-の頃から、私を見つけると
『あ~ほのちゃんママだ~!マロンが一番~!』 と
ほのちゃんを押しのけて?Love&Love攻撃だったから
ほのちゃんも 『も~!またマロン~仕方がないワ』そんな感じ^^

体にやさしく気の効いた食材の情報&仕入れ...
いつもありがとう~♪ また色々教えてネ。
↑ 太きゅうりのステキ・一皿...うまくできたらここでお披露目
する予定だけれど....また食べに来てネ^^ 
by hono_bono_reiko | 2011-06-07 08:37 | Comments(4)