ほのかちゃんとの日々と 体に優しいお家ごはん...


by hono_bono_reiko
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移りゆく季節の中で♪

緑濃い景色は、 日々その色が薄れ 頬をなでる涼風にも 秋の気配を感じます♪
城址公園や兼六園でも....夏の名残りの中 ひっそりと隠れた<小さい秋>を
みつけました!移りゆく季節に寄せる気持ちは どこか切なく 一方で ワクワク♪ 複雑です...
そんな早朝散歩♪ こころ豊かに健康でありたいと願う私には 良い習慣となっています☆

      連日の<大雨警報>にもめげず...凜とした姿☆   城址公園
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               秋のお茶席で すすき と共に よくみられるこのお花
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ワレモコウ =バラ科だと 先生からお聞きした時は そのイメ-ジの違いに驚きました♪

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                  しいのき迎賓館の周りも すっきり☆
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                     秋の空♪ いわし雲かナァ....
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♪♪♪♪♪......................................................................................................................♪♪♪♪♪

この夏 またひとつ... 笑顔と共に 歳を重ねました(*^_^*)

                    恒例の....嬉しい玉手箱☆
           ほのかちゃん大好き・トマト柄の布巾 は...椅子の背に~♪
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玉手箱の中には...あれれ! 長谷部選手❤笑顔の切り抜きまで(^O^)/

Bag in bag ♪  これで...『あれ~? ない!』と慌てることなく 鍵が2秒 で取り出せます(^_-)
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             思わず笑みがこぼれる可愛いイラストのMEMO ❤
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   やっぱりネ! 同窓生・Kazukoさんには...私の トホホな性格  お見通し(^_-)
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♪♪************************************************************************************♪♪

いつからか... 実家の母には 誕生日の朝 こちらから電話をするようになりました♪
Go・Yu・So3兄弟・家族の気持ちも...大切な友人たちの温かいお気持ちも...心にほっこりと
重なって 幸せな数日でした☆
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イギリスにお出かけだった Iちゃんも お顔をみせてくれましたヨ(*^^)v  笑顔×笑顔♪♪
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Iちゃんらしい 写真がいっぱいの報告を兼ねた嬉しいお手紙☆ マメ子さんです♪
私まで おしゃれなイギリスを旅した気分になりましたヨ(*^^)v
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頂いた美味しいお紅茶は....せっかくなので  コレクションの 英・スポ-ドのカップ で♪
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Yujiさんが...イギリスで詠んだ お茶目な一句♪
      誇りある 
              Nobleな街
                    か  華麗過ぎ

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30年程前 少しかじったパン作りの記憶は..はるか彼方!
先日 マロンママ(Kyokoさん)が 正に私向き【手ごね・パン教室】に誘ってくださいました☆ 
単発で月2度♪ 日程が合い その日作るパンの内容に納得すれば申し込む♪ 
この日は、ピッツアとフォカッチャでした(*^_^*)
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レシピの説明があり指導を受けながら 全行程・自分の物は自分で作ります♪
250gの国産強力粉と三温糖・お塩・有機オリ-ブオイル(20g)はたっぷりと!
これで、ピッツアとフォカッチャが各一枚♪♪
国産原材料にも先生の拘りがあり、今回はバタ-や牛乳は使いません♪

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フォカッチャの二次発酵→焼成までの時間は....先に作った各自のピッツァと
豆乳入り冷製ス-プと紅茶プリン(この2点は 先生の手作り)でランチタイム♪

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                このイラストレシピに...一目惚れしました
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来月は 4種レ-ズンと全粒強力粉を同分量で仕上げる ハード系バ-(ワインのお供♪)を
予約しました☆ 手間暇かけた 体に優しい≪手ごねパン≫は 美味しいばかりでなく
その作業工程が 脳の活性化にも繋がるようで…☆ 一石二鳥(^O^)/楽しみです!
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この教室で使うオリ-ブオイルは 香り豊かで ちょっとスパイシ-♪  これにも一目惚れ?☆
よく通う有機食材のお店で お手頃価格で手に入ることが分り 早速求めました!
何と...このオイル 日本で唯一の輸入業者・そのお名前が…同じ<玲子>さん♪(^O^)/
なおのこと....このパン教室に ご縁を感じちゃいました♪


芸術の秋の幕開けですネ♪ 
先日 チケットをいただき 21世紀美術館≪スヌ-ピ-×日本の匠展≫に出かけました.
あちらこちらで 笑みがこぼれる会場でした♪
月一度の老人施設訪問では 思いがけない笑顔に出会い こころ温まりました!
そんな様子は 次回アップいたしますネ! どうぞお楽しみに♪♪

                 
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               大好きなマロンママが います   笑顔×笑顔♪♪
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連日の猛暑や大雨警報... 異常気象の中 プランタ-で頑張った≪日々草≫は
そろそろ限界! 切り花にして ティーポットに生け遊んでみました♥
 

           テーブルの上で…夏の名残り... もうしばらく楽しみます♪
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         時節の変わり目 皆さま くれぐれも ご自愛なさいますように(*^^)v
by hono_bono_reiko | 2014-09-01 00:15