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ほのかちゃんとの日々と 体に優しいお家ごはん...


by hono_bono_reiko
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深まりゆく秋に...ジャズ♪♪

頬をなでる風は...もうすっかり秋☆ お気に入りコ-スの桜も アメリカ楓も
もはや静かに紅葉し始めました♪ 今年の秋は短いのかもしれませんネ!

素敵な思い出写真☆ 夏の名残りを ふたつ♪♪
先ずは...
      ハワイ限定の焼き菓子♪ パイナップルの形も可愛い上  美味しい(*^^)v
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少し遅めの夏休みを取り 5日間ハワイで過ごしたYu&Mikaちゃん♪ 
リフレッシュできて良かったネ!  
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二人分のお弁当作りも いつしか習慣となり 頑張るMikaちゃん♪ Yuも時々家事メンに
変身だとか! この調子で...健康第一!笑顔の毎日を☆ ず~っと仲よくネ~♥(*^^)v

            ☆***********************************************☆

そんなYuの小中学校の同窓生で 未だ変わらず仲よく グル-プ交流が続くMasumiちゃん♪
時折 我が家にも遊びにきてくれますが...そんな彼女の次男・Shidaiくん(小学校2年生)
快挙です☆ ちなみに...Masumiちゃんも やんちゃ・だんご3兄弟のママです♪
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             Shidaiくんの作品☆  【鬼たいじに行くぞ!】
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大きなキジに 桃太郎が!(*^^)v 桃太郎は Shidaiくんなんだネ☆ ユニ-クな発想です☆ 
美術王国とよばれるほの地方で その未来を担う子供たちの心豊かな成長と 美的創造力の発展を願い毎年開催されます☆ 応募1500点の内≪北国賞・55点≫に入りました(^O^)/
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将来が楽しみです♪ 今から サインもらっておこうかしら~(*^^)v
                                  
 
 

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Maasumiちゃんママからのプレゼント♪ 
   『これをみつけた瞬間....Reikoさん&ほのかちゃんの顏が浮かんだヨ♪』 Kawaii~
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和紙で出来ています(*^_^*)三宝の下には...美味しい焼き菓子が こっそり隠れていました


♪♪♪♪♪***************************************************************************************♪♪♪♪♪

さて...<体にやさしい・手ごねパン教室>の続きです♪
2回目≪4種のレ-ズンバ-≫は マロンママとふたりで 先生ご自宅のレッスンと
なりました♪ 生地(国産強力粉+たっぷりライ麦)と同量の 赤ワイン漬け4種レ-ズン
+胡桃を混ぜ込み焼き上げた ワインにぴったりのハ-ド系パンです☆

 ライ麦をたっぷりまぶして オ-ブンへ♪  プロのような出来上がりに ちょっと感動(^O^)/                  
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          先生オリジナル・可愛い手書きイラストレシピも 楽しみのひとつ

この日の お夕飯・メインは これ ! 後は…チリビ-ンズと 冷蔵庫の残り物あれこれ♪              
                       ワインを開けました♪
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クリ-ムチ-ズを乗せて…は定番ですネ! 水切りした無糖ヨ-グルトは あっさりですが...
負けず劣らず美味(*^^)v  クリ-ムチ-ズの乳脂肪分を半分程カットした感じ♪
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ちなみに…カロリ-は クリ-ムチ-ズ: 383kcl  水切りヨーグルト: 62kcl  /100g
約1/6でヘルシ-(^O^)/ 水切りヨ-グルトとは ペーパ-フィルタ-で(コーヒ-用)2~3時間
水切りするだけ♪ ハ-ド系パンのお供に…是非お試しあれ♪ 
分離したお水は捨てずに カレ-やス-プに使ってくださいネ!

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この日教室で 発酵するまでの空いた時間は....

                  先生が 用意してくださった手作りランチ♪ 
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さつま芋のス-プ・ 子イカ&マイタケのトマト煮込み・人参&ひまわりの種のサラダ
そして 焼きたてパン....どれも美味しくいただきました♪
小学4年生のママで 娘年代の可愛い先生の下 計量から始まり 工程すべての指導を受け
自分のものは 自分で仕上げる....ゆる~く流れる時間が 何とも心地よいのです♪
ステキな教室へのご縁に感謝☆ 楽しみが またひとつ増えました(*^_^*)

来月は...≪ 甘酒酵母で作る きなこ栗あんぱん ≫ `甘酒酵母' に心惹かれました


♪♪♪♪♪......................................................................................................................................♪♪♪♪♪

街中が ジャズで溢れた シルバ-ウィ-ク ♪ Kanazawa Jazz Street 2014 ☆
その前夜祭が<四高記念公園>であり 夕飯後のお散歩にふらりと出かけました♪ 
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コンサ-トは すべて無料なんですヨ(^O^)/    Keissy Costa Band
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この前に....天野SHO のコンサ-ト♪ 神戸のお生まれと聞き勝手に親近感(^_-)
不思議な感動でした☆完璧なバイリンガルとの評判です☆

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           Jazz Marche (金沢の食と音楽を楽しむコンサ-ト市場♪)
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特設ステ-ジを囲むように おしゃれな屋台が並んでいます(*^^)v
能登健康鳥のトマト野菜煮込み・有機米おにぎり・ 有機野菜のマリネ…こんな場所にも
ちょっぴり健康志向がのぞくのは嬉しい(^O^)/ワイン片手に 本場・ボサノバやジャズの
リズムに酔いしれ 2時間程... おしゃれで大人な前夜祭のひとときを 楽しんできました♪

14・15日には <明治><早稲田><国立音大>始め 県内外のビッグバンドの演奏が
ありました♥(*^^)v  ここ以外では 尾山神社・駅コンコ-スでも 無料のコンサ-ト♪
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早稲田・明治大学共 ジャズ界では広く知られていますが…
写真ソロの...早稲田大学(サックス) 明治大学(ベース) ジャズ界の甲子園ともいうべき
≪山野ジャズコンテスト≫にて 最優秀賞をとった方たちです☆

明治大学にはご縁があり 長年【石川校友会】のお世話をしている関係で まるで我が子の
ような(勝手にですが...)親近感♪ 若いって...本当に素晴らしいですネ(*^^)v
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こころまで すっかりジャズに染まった三連夜でした☆
それでも早起き!早朝散歩は欠かせません♪ 一夜明けた【四高記念公園】は 整列した
分別ゴミ箱のお蔭で きれいだこと☆ 感心しきりです☆
二日目の夜のこと.... お隣にいたお子ちゃま二人連れの若いご夫婦♪♪ 小学生低学年らしき
男の子に パパが手慣れた様子で<ゴミ分別>の手ほどき♪ パパの指導よろしく 男の子は
テキパキと分別!何とも微笑ましい「育メン&家事メン❤」   時代…ですネ♪ 
おにぎりを持ったお譲ちゃんを抱っこしているママの幸せそうな笑顔に.. 私までつい笑顔
の伝染(*^_^*) この男の子にとって 大好きなパパの背中は 街の美化にも繋がる良い
‘お勉強’になったネ....周りは、それにつられるし♪ ほのぼの&ほっこりとした光景でした☆
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そう言えば...神戸は<ジャズ発祥の地☆>トアロ-ドの歴史あるジャズ喫茶をふと懐かしく
思いました♪ ラッキ-にも 偶然みつけた 神戸のご出身 小曽根真・コンサ-ト
(月末・県立音楽堂にて)のチケットが 手に入りました(^O^)/ 
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          結局…3連休は このお気に入りコ-ス・朝夕2周のお散歩☆  
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万歩計は見事....1万歩超えです(^O^)/足の裏は<第二の心臓>だそうですヨ☆ 
              残念ながら...体重は 1g も減ってませ~ん^_^; 
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皆さまは 深まりゆく秋を いかが過ごしでしょうか?
時節の変わり目...体調を崩されませんよう ご自愛くださいネ(*^^)v

先日 青空と美味しそうな雲に誘われ 兼六園・城址公園へ♪
<秋の七草>を探しに出かけました☆
根性?で 七種すべてみつけましたヨ(^O^)/ そんな様子は....また次回のお楽しみに~!
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by hono_bono_reiko | 2014-09-19 17:01