ほのかちゃんとの日々と 体に優しいお家ごはん...


by hono_bono_reiko
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こころが満たされるということ☆

あっという間に師走☆ もはや一週間が過ぎすっかり冬を迎えた金沢です。

美しいス-パ-ム-ンでしたネ☆ 
厚い雲に覆われたこの夜....何気なく窓を見上げると、僅かな光☆
念じたら...顔を出してくれました(^O^)/

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目覚めると....この日、窓の外は少し雪国でした。


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そんなことを繰り返す金沢のお天気。これに寄り添い上手に付き合う術を、いつの間にか
身に着けました(笑) タイミングを見計らってお散歩です♪


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金沢城公園
寒さと、この気まぐれお天気に 十月桜 も戸惑っています。一年に二度咲くこの桜❀
例年なら12月にそろそろ満開ですが、やっとやっと蕾が膨らみ始めました❀

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翌日、様子みしてきました。
一晩中、アラレ・雷・雨に見舞われても...この通り☆(残念ながらピンぼけです)
繊細で可愛い 1cm程の 十月桜 ですが、この逞しさ☆ 見習わなくちゃ!
春には、ソメイヨシノより一足お先に、冬の頃より一回り大きな花を咲かせます❀ 

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さざんか♪ さざんか♪ 咲いた路~♪ 思わず口ずさんでいました❀  
冬の代表的な花ですネ❀   白鳥路



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いもり堀  紅い葉が残る アメリカ楓 も2本のみ❀❀


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❀❀❀ ******************************************** ❀❀❀



遡ること 11月26日~28日 この3日間の金沢は、暖かく青空も広がりました(^O^)
夜間少しの雨以外は....例の<気まぐれ>もいっさいなし! 

                                                                                                  実は、神戸の小中学校同級生親友&ご主人さまが来沢♪ 
まるで 神戸の青空 を連れて来て下さったかのよう(^O^)
奇跡の3日間の滞在(こうよんでいます(笑) 先ずは‘お庭’をご案内♪ 
思い存分散歩を楽しみました。



金沢城公園  三十軒長屋に通じる小路にて

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                                                                           玉泉院丸庭園

マユミの実が弾け、可愛い姿です  



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                                                              後ろ姿は...何語る....(笑)    言葉以上に気持ちを語る☆
単行本の表紙になりそうで~す(*^^)v


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                                                                     私も Kazukoさんも...

心豊かにほっこり、たぶん免疫力は間違いなくアップしたはず☆





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                                                                旧陸軍・第六旅団司令部

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                                                                         切手門 


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小学校一年生より、マル-ン色の電車に揺られ、坂の上の学校まで通うこと9年間♪
幼き頃を共有したという安心感も合わさって 何とも心地よいひとときでした☆



樹齢300年ともいわれる 古木のソメイヨシノに...紅葉が居候☆
春には、この存在感ある古木がピンクに染まります❀❀❀

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カルガモ3羽もお出迎え♪

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最後の一葉❀

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                                                                まだまだ頑張って咲く リンドウ

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お夕飯は…やはりお野菜好きで健康志向なおふたりに☆ 
まごころ込めて お家ごはんです♪



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メニュ-は
☆柿の白和え ☆里芋コロッケ ☆茄子の田楽 ☆サ-モンとモッツァレラチ-ズ入りご馳走サラダ
☆柿なます ☆牛肉・ピ-マン・きのこのオイスタ-ソース炒め&揚げビ-フンのレタス包み
☆はす蒸し ☆小さなおにぎり(海苔&明太子乗せ) ☆神戸の美味しい焼き豚


                        
 柿の白和え と 真鯛の昆布占め
柿なます

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はす蒸し .... 兼六園の紅葉(笑)   ←いいお仕事してくれています☆

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                                                                  この日いただき、早速使った 三つ葉模様の染付お皿.... 

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                                                          実は三つ葉の中に...ひとつだけ 四つ葉のクロ-バ-が隠れていました☆ 
正に....私のツボです(*^^)v

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                                                                               以前いただいた
NHK朝ドラ『べっぴんさん』 限定・四つ葉のクロ-バ-ハンカチと一緒に
記念撮影しました♪ 四つ葉つながり~❀



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3日目 28日は 尾山神社


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雪吊りを施された 名木 光琳梅
(木の下にもぐりこんで撮りました....)

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カルガモ2羽も....紅葉の下からお見送り♪ みえますか?

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                                                                  このお店は、義父の代からの長いお付き合い☆ 
ミシュラン二つ星以降は、なかなか予約のとれないお店になりました。
私は年に一度しか行けない所ですが(笑)....大のお気に入り☆ ここでランチです。



これは....香箱かにシュウマイでございま~す♪素敵な笑顔の Kazuko さん

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                                                                    すべてに満足☆ ご馳走様でした~☆





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同じ頃嫁ぎ母になり、長男も同い年。今年節目の歳を迎え、夏前には同じく体調を崩しダウン。
お料理大好き☆ よく似た感性の友とのおしゃべりは、ツ-カ-で尽きません。
 終始笑顔がこぼれました(^O^)/
嬉しいことに、ご主人さま共々すっかり金沢に魅せられたご様子☆

色々乗り越えて...今がある!高齢者のお仲間入りには、少々気持ち複雑ですが
いつまでも <あの頃> の気持ちを忘れず持ち続けたいものです(*^^)v
健康でさえいればまた会える!次回のお目もじを約束しました。

それにしても
…彼女たちが神戸に戻られた翌日は....雨。その後は、例の気まぐれお天気が続いています。
何とも不思議で素敵な3日間でした()




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Commented by harpist_kazuko at 2017-12-11 06:08 x
reikoさん、おはようございます。

師走も早10日が過ぎ街の雰囲気も気忙しくなってきました。
金沢も冬の到来でしょうね、今冬は神戸も寒いように思います。
『金沢二泊三日のわろてんか旅』本当にお世話になりました。
お天気に恵まれて暖かく晩秋の金沢を満喫できました(^^)v
『ほのや』女将のご馳走、お庭散歩の名ガイドありがとうございました。
奇跡の三日と言って下さる手土産の神戸の青空なんてお安いお安い!
そして、見事にほのブログに旅日記まで綴って下さり感謝です。
今年一番の楽しい思い出、アルバムにも拘りの写真がいっぱいです♪

駅で目にした『五感に ごちそう かなざわ』のキャッチコピー通りの金沢でした。
古き文化に新しい風が吹いてる素敵な街、緑が豊かで美しい街♥
また行きますね、よろしくお願いします。
私は目下自称『金沢観光大使神戸支部長』友人に口コミしています(笑)

さぁ、今年の締めくくり、元気に過ごしましょう!
Commented by harpist_kazuko at 2017-12-11 07:30 x
追伸、書き忘れたこと…

後ろ姿の写真、ダウンコート着用していたとは言え何ともご立派!
とても病み上がりには見えないね、爆笑ですf(^^;
Commented by hono_bono_reiko at 2017-12-11 14:30
Kazukoさん♪
昨日とは打って変わり、朝から雷&雨と大荒れの金沢です。

『金沢二泊三日のわろてんか旅』
晩秋の景色も美しく、ちょうど良い時期でした。最高のお天気でしたネ!

よく笑い、ほのぼのとした時間を共有できたこと…私こそ感謝!
はじめまして!のご主人様とも、すぐ親しくお話できたことも
嬉しいことでした。 ありがとうございました。

お庭には、四季折々の美しさがあります☆ 毎日ながめても飽きない。
そこには、日本ならではの丁寧な工夫や設えが残り、ふと日本人に
生まれて良かったと思ったり….新しい風に触れてわくわくしたり。
金沢は、その方其々の感性で色々に楽しめる街です。
是非是非また遊びに来て下さいネ(*^^)v

まぁ~(^O^)/【金沢観光大使神戸支部長】のお役を受けて下さったとのこと☆
Tanimoto(県知事) Yamano(市長) に成り代わり厚くお礼申し上げま~す(笑)

Kazukoさんの後姿、何となくこの写真好きですヨ。
ろくまるごねん☆ 四季を重ねるように…様々なことを笑顔で明るく
乗り切ってきた背中にしみじみ☆☆☆ 
私も自分の背中をみたくなりました(笑)







Commented by Mariko at 2017-12-12 15:50 x
玲子さん♪
金沢の美しい晩秋の景色と、美女おふたりをうっとりと
ながめています。。。笑 おふたり共若いですね~(^O^)/
お人柄そのままの温かいおもてなしが目に浮かびます。

良い時間を過ごされましたね! 背中写真には。。。思わずぷぷっ(*^^)v

それにしても
玲子さんのセンスのよい赤の差色が、紅葉と重なって素敵です☆

もはや今年も余すところ半月(^_^;) 先ほどTVニュ-スで
金沢の兼六園の猛吹雪が流れました。大丈夫かな?

どのお料理もみな、盛り付けも素敵で美味しそうですが
里芋コロッケが気になって、夢にまででてきました。
レシピを教えてくださいね。

私の中で金沢といえば玲子さん☆
Kazuokoさんのコメントを拝見し『古き文化に新しい風。。。緑豊か美しい。。。』に
思わずそうそう!と頷きました。私もいつの日かお邪魔させてくださいね♥
Commented by hono_bono_reiko at 2017-12-12 21:56
Marikoさん♪

温かいコメントをありがとうございます。
今日の金沢は、まるで台風のような強風にアラレが舞ったかと
思えば、青空が広がり太陽が顔をのぞかせたり…と
終日気まぐれなお天気でした。明日はどうなることやら。
目下静か。積雪もありません。ご心配下さりありがとう♪

金沢と言えば…玲子さんだなんて(笑) 金沢で生まれ育った
方々から石投げられちゃう(+_+)
気質は、ひたすら明るく(例え落ち込んでもそのように見せる!)
前向きであのノリ♪ 関西100%ですヨ…変わらないネ。

それでも、古き佳き伝統や文化を守り続ける丁寧な金沢の街に
寄り添い、その良さを少しづつ私なりに吸収させてもらったような
気がしています。

14年前、21世紀美術館の開設を機に、新しい風を感じることも
増え、わくわくしたことを思い出します☆ 大好きな街になりました。
どうぞ、Marikoさんも是非遊びにいらしてくださいネ。
迷ガイドが、お庭をご案内しますヨ(笑)

私もこの友人も、健康の有難みをひしひしと感じています。
節目の大事なお年頃(笑)….Marikoさんもご自愛くださいネ。
里芋コロッケレシピは、メ-ルで送ります。
Commented by あっちゃん at 2017-12-19 21:32 x
楽しそうなお二人の写真(*^_^*)
きっと、いっぱい笑って、おしゃべりして、美味しい物たべて、幸せな時間を過ごされたのですね。

金沢の美しい景色に、美女二人。ええやん❤

めっきり寒くなって、雪降って、とけて、凍って・・・いつもの冬になってしまったね。
インフルエンザも流行りだして、うがい、手洗い
かかせなくなってきました。れいこさんが、はりきりそうなクリスマスが近付いてきたけれど・・・

無理しないでね。体、大切にしてね。

Commented by hono_bono_reiko at 2017-12-21 11:49
あっちゃん♪
優しいコメントをありがとう☆
そして、いつも変わらずお見守りをありがとうございます。

ええやん♥ って…あっちゃんの関西弁….ほっこりするワ~(*^^)v

はい!あっちゃんのご想像通り、クリスマスは張り切ることに
なりそうヨ(笑) Jinくん新居に…およばれとなりました。Mikaちゃん
ご両親もご一緒に☆ で….一応私、お料理担当で、先ずはロ-ストビ-フ
を作りますヨ♪ シフォンケ-キの予約も入りました(*^^)v
Mikaちゃんは、キッシュを作ってくれるそう☆

こんなことは大好きなので楽しみ☆ 免疫力もアップアップですヨ!

あっちゃんもどうぞお体を大事にして下さいネ。
明けてから是非また、ほのぼのランチにきてくださいネ♪
by hono_bono_reiko | 2017-12-08 13:39 | Comments(7)