ほのかちゃんとの日々と 体に優しいお家ごはん...


by hono_bono_reiko
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1月は...いく!あっという間に....


随分ご無沙汰してしまいました。
心配して『お元気?』とメ-ルを下さる友人たち。拙いブログに優しいお気持ちが有難いです。
こじんまりと他所で写真を楽しんではいるのですが....ここもアップしなくては☆

6年ぶりの大雪に戸惑い、悪戦苦闘(>_<) お昼間でも、氷点下という異常な寒さに
毎日風邪をひいているような、そうでないような...散歩も控え目です。
慣れない道に、車も少しトラブル。そんなことを除けば、基本元気に過ごしています。



1月25日 尾山神社の雪景色
白と青銅色に....ステンドグラスの差色が美しい

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この日朝(10時頃)の気温は0度  
雪を払いのけるように、この時節お約束の 八重寒紅梅 が次々と開花❀

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境内神園の池も凍っています。
左に 葉柄を赤くした ユズリハ 雪景色に可愛い差色

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ユズリハ 春に向け、新しい葉が成長するとそれに
譲るように古い葉は落ちる 別名:親子草




山茶花

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山茶花の花びらは.....ハ-ト型

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            雪が降りながらも、時折広がる青空☆これが毎日のこと。
                今年の金沢の冬は、何とも不思議です。


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                                                                             ♪***************************************♪

                                                                     遡って....1月20日
青空に誘われて.....大手堀→兼六園まで♪ 雪に足をとられるので、そろそろと....。

                                                            大手堀 青空と朝焼けが、ぼんやりお堀に映る☆

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                                                                    兼六園・霞が池 唐崎の松
それにしても…雪吊りの造形美は、伝統の技と自然が
寄り添い生まれた共同作品。この日もしばし見惚れました☆

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        兼六園・梅林 私の散歩コ-スの中では、毎年一番乗り❀ 八重寒紅梅

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              兼六園の瓢池も....ずっと凍ったまま


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             春を呼ぶ ロウバイ の蕾も、膨らみ始めました❀

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                   霞が池には...カルガモ4羽♪♪♪♪

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カワアイサが一羽。

水中に逆さになって餌とりに夢中でした。

小魚を加えて顔を出した写真は、残念ながらピンボケ。

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お買い物もままならない日は....冷蔵庫の残り物で♪
豚肩ロ-ス薄切り肉が少々。エリンギ・豆苗・サツマイモにくるくる巻いてソテ-♪

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        この悪天候が影響し、葉物野菜は目を見張る程に高騰(@_@)
           豆苗は...安い上に栄養豊富で嬉しい存在です☆

          一袋で二度嬉しい~(^O^)/ すくすく育っています♪ 8日目

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28年間、何の故障もなく頑張ってくれた<ハロゲンキッチンヒ-タ->
少々不具合で、近々IHと取り換え工事に入ります。
ナショナル(現パナソニック)のシステムに、この部分だけ東芝をはめ込んだ
わがまま設計♪(当時はガス主流で、ナショナルに、電気ヒ-タ-がありませんでした)
お料理好きな私の片腕☆☆☆ 少々さびしい気分です。ピカピカに磨きました☆



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紅鮭2枚♪♪ 鮭尽くしのお夕飯です。
鮭イクラ丼  きのこどっさり 粕汁

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もはや....一ヶ月以上も前のお話ですが.....
クリスマス☆ 大晦日☆ お正月の思い出写真を♪


刺繍した靴下に アンパンマンレゴとお菓子を詰めて....

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Jinくん&新居に、こんなツリ-をプレゼント☆
Yuたちのリクエストで...ツリ-は場所をとらないハ-フのタイプです☆

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出張ディスプレ-(笑) Jinくんもお手伝いしてくれました♪

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***************


24日クリスマスイヴ☆ 私は お料理担当。これらを連れて、Yu&Mikaちゃん新居でパーティー☆

☆ロ-ストビ-フ ☆ロ-ストチキン ☆ごちそうサラダ ☆シフォンケ-キ
+ ヨガポ-ズのサンタさん(笑)
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程よく火が入り ふっくら美味しく出来た  ロ-ストビ-フ☆ 
クリマス カラ-の一皿♪ 大根は...星型に♪

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Mikaちゃんのご両親も招待♪
Mikaちゃんは ☆キッシュ ☆ブルシュケッタ を作ってくれました(^O^)/

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お部屋のディスプレ-は....Yu&Mikaちゃん


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         後ろでお父様が... じん靴下 を持ってくださっていました~(*^^)v





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 大晦日~お正月の様子です♪



                                                            今年も 丹波黒豆を800g炊きました。ふっくら、つやつや☆ 例年通り...実家・友人宅にもお嫁入り♪

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                                                                        30日~1月3日まで、東京より....Soくん&Eriちゃん夫婦・Goくんが金沢滞在。
賑やかでした。



ほのかちゃんは Eriちゃんが大好き~

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         来る一年も、みな笑顔で元気に過ごせますように....そう願いながら
            例年どおり、大晦日には お嫁ちゃんたちと お節作り♪ 
             Jinくんに邪魔されながら(手伝ってもらいながら)~笑

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             今年もMikaちゃんは...栗きんとん 担当☆

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出来あがり~

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吹雪いていましたが、例年通り...皆そろってお墓参りを済ませてから お祝いです。


戌年・ほのかちゃんと記念撮影☆

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                                                                                    ロ-ストビ-フは 好評につき1,2kg作りました(^O^)/
お正月なので張り込んで...近江牛・程よくサシの入ったもも肉で♪

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           お雑煮:お餅は今年も...友人ご実家(佐渡島)のお父様作☆
               キメが細かくよく伸び絶品です☆
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Jinくん 21日で 1歳8ヶ月になりました♪
チュ-リップと糸まきまき~♪のお歌が得意☆
よく食べて...よく食べて...すくすくすくすく育っています☆


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お椅子の上で...正座☆(笑)

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電化製品に不具合が出てきたように、私にも~(^_-)
長時間のコンタクトレンズに耐えられない目になっていました(>_<)
お正月・初市へ(あの猛吹雪の中を)Soくん&Eriちゃんからのプレゼント♪遠近両用メガネです。
『セカンドグラスは...少し遊び心を持って楽しくネ!』と、100%彼らのお見立て(^O^)/
デザインはコレと直ぐ決まり...あとはフレ-ムの色。Eriちゃんに言われるままに色々試着して....(笑)
最終的にSoくんの鶴の一声(笑) 何だか温かくて....嬉しかった~(^O^)/ 軽くて快適☆

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今年は戌年だから....スヌ―ピ-♪ 楽しいメガネです♪

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                                                                          佐渡裕 指揮
オ-ケストラアンサンブル金沢×兵庫県立芸術センタ-管弦楽団
佐渡さんのお人柄そのままの温かいコンサ-トに、大いに癒されました☆
生まれ育った西宮と金沢...素敵なご縁です。

at 石川県立音楽堂 コンサ-トホ-ル

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  ドライイチジク・胡桃・クリ-ムチ-ズの リースパン

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久々の手ごねパン教室には行けなくて...^_^;
先生作のパンを、お仲間が届けてくださいました。
コンサ-トの余韻に浸りながら、お気に入りのカップに入れたコ-ヒ-と
一緒にいただきました♪ 氷点下の寒い寒い朝なのに.....心はほっこり。


列島全体が異常な寒気に包まれているよう。
どうぞ皆様も、くれぐれもご自愛くださいネ!



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by hono_bono_reiko | 2018-01-28 15:45